Hvis du prøver å gå ned i vekt, er det ingen tvil om at du har kommet over de sunne byttene: søtpoteter i stedet for poteter, svart kaffe i stedet for latte, skummet i stedet for helmelk. Du kjenner øvelsen. Og mens å bytte ut visse matvarer med lavere kalorier og/eller sunnere alternativer kan hjelpe deg å gå ned i vekt, er det verdt å ta en nærmere titt før du rydder ut kjøleskapet. Et eksempel: debatten om egg vs. eggehvite. I årevis har eggehviteomeletten blitt utpekt som den ultimate sunne frokosten, men er eggeplommene så ille?
Studier viser at å spise hele egget, inkludert eggeplomme, kan bidra til vekttap og til og med øke HDL-kolesterol (a.k.a. den gode typen), sier Ashwini Mashru , R.D., forfatter av Små skritt for å slanke og eieren av Wellness Nutrition Concepts, basert i Malvern, Pennsylvania. Men i virkeligheten er egg næringskraftverk, og å innlemme dem i kostholdet ditt kan hjelpe deg med å holde deg til vekttapsplanen din og til og med hjelpe deg med å miste noen kilo, sier Mashru. (Få fart på fremgangen mot vekttapsmålene dine med Meltyourmakeup.coms Look Better Naked DVD .)
Ja, en eggehvite inneholder omtrent 17 kalorier - sammenlignet med et helt eggs 70 kalorier. Problemet er at det er næringsstoffene i egget som gjør at du føler deg fornøyd. Så det er mer sannsynlig at du vil føle deg raskere sulten etter å ha spist eggehviter enn du ville gjort et egg, sier Mashru. Det er fordi næringsstoffene i eggeplommen, som protein, B12, jern og vitamin D, holder deg mett. Faktisk er kombinasjonen av muskelbyggende protein og fettsmeltende vitamin B12 en oppskrift på muskeltoning og vekttapsuksess, sier Mashru.
Sjekk ut noen av de rareste vekttapstrendene gjennom historien:
RELATERT: Dette er nøyaktig hvordan jeg endret kostholdet mitt for å gå ned 80 pund
Du får mye valuta for pengene på bare 70 kalorier, sier Mashru. Så når du kaster eggeplommen, går du glipp av mange helsefremmende fordeler, sier hun. Det får ikke navnet sitt – det utrolige, spiselige egget – uten grunn.'
Så ja, du kan bruke eggehviter som et vekttapverktøy - hvis du er sulten. Men for en mer tilfredsstillende frokost, ikke vær redd for å strekke deg etter disse eggene.
