Mange mennesker er besatt av Whole30-dietten, men like mange blir slått av av arbeidet det krever.
Fakturert som en kortsiktig nullstilling av ernæring, betyr det å forplikte seg til programmet kun å spise hel mat i 30 dager. Kostholdet legger vekt på grønnsaker, naturlig fett (som avokado og nøtter) og frukt, men du kan også ha moderate mengder kjøtt, sjømat og egg.
På 'nei'-listen: alkohol, sukker, korn (hvete, havre, mais, ris), belgfrukter (bønner, nøtter, soya), meieri (melk, yoghurt), tilsetningsstoffer (karragenan, MSG, sulfitter) og bakevarer.
Whole30s regler tar også de fleste ferdigpakkede matvarer fra menyen i stedet for, vel, hele. Det betyr at du må tilberede de fleste måltider på egen hånd. Legg til noen flere obskure regler (smør er greit, men bare hvis det er avklart), og Whole30-oppskrifter har et rykte for å kreve mye matlaging.
Men det er fortsatt en populær diett. Mange vellykkede Whole30-kandidater har attestert imponerende fordeler med en diett som ikke involverer å telle eller begrense kalorier, inkludert vekttap, høyere energinivåer, forbedret atletisk ytelse, bedre søvn og forbedret mental klarhet.
Så hva om du hat matlaging, men vil du prøve Whole30-dietten? Heldigvis trenger du ikke å leve av rå selleri dyppet i ghee i fire uker for å klare det. Her er 15 Whole30-oppskrifter som er enkle å piske sammen på kjøkkenet som vil gjøre kostholdet til en lek (eller i det minste litt enklere).
1. Slow Cooker Kylling Chile Verde
The Real Food RDs
Legg dette på toppen av litt blomkålris, legg til en side av avokado, og kall det en dag.
Per porsjon: 195 kalorier, 7 g fett, 495 mg natrium, 5 g karbohydrater, 3 g fiber, 1 g sukker, 27 g protein
2. Cashew tunfisksalat Agurkbiter
The Real Food RDs
Noen ganger kommer de beste middagene i snacksform, og dette måltidet kan spises som en godbit eller et fullverdig måltid.
Per porsjon: 287 kalorier, 21 g fett, 217 mg natrium, 10 g karbohydrater, 1 g fiber, 4 g sukker, 20 g protein
3. Kylling Bacon Ranch søtpotetbake
The Real Food RDs
Denne oppskriften har de tre hovedmatgruppene (kylling, bacon og ranch), så hva er ikke å like?
Per porsjon: 438 kalorier, 24 g fett, 500 mg natrium, 25 g karbohydrater, 4 g fiber, 6 g sukker, 33 g protein
4. Sheet Pan reker med brokkolini og tomater
SkinnyTaste
Kun denne middagen ser ut fancy. Kast alle ingrediensene på en plate, stek og nyt.
Per porsjon: 238 kalorier, 11,5 g fett (1,5 g sat), 474 mg natrium, 9 g karbohydrater, 3 g fiber, 0,2 g sukker, 26 g protein
5. Grønnkål Og Potetsuppe Med Kalkunpølse
SkinnyTaste
Denne solide suppen høres perfekt ut for en kald vinternatt. Meld meg på.
Per porsjon: 232 kalorier, 4 g fett (0,2 g sat), 647 mg natrium, 31 g karbohydrater, 5,5 g fiber, 3 g sukker, 19 g protein
6. Blomkål Ris Kylling Biryani
Mager smak
Tenk på at dette måltidet beviser at blomkålris ikke trenger å være kjedelig.
Per porsjon: 221 kalorier, 6,5 g fett (3 g sat), 646 mg natrium, 11,5 g karbohydrater, 4 g fiber, 5,5 g sukker, 30 g protein
7. Frokost BLT Salat
SkinnyTaste
Trodde du ikke kunne ha en BLT på Whole30? Tenk om igjen.
Per porsjon: 292 kalorier, 18 g fett (4,5 g sat), 335 mg natrium, 18 g karbohydrater, 7 g fiber, 3 g sukker, 17,5 g protein
8. No-Bean Chili
Mat Tro Fitness
Ærlig talt, ekte texanere spiser chili uten bønner uansett, så du er praktisk talt bosatt i Texas hvis du spiser dette.
Per porsjon: 222 kalorier, 12,7 g fett (4,9 g sat), 724 mg natrium, 11,5 g karbohydrater, 3,3 g fiber, 6,5 g sukker, 16,8 g protein.
9. Buffalo Chicken Sweet Potato Hash
Mat Tro Fitness
For de av dere som har ønsket at dere kunne spise kyllingvinger og søtpotethasj samtidig.
Per porsjon: 318 kalorier, 18 g fett (4,6 g sat), 480 mg natrium, 21 g karbohydrater, 3 g fiber, 7 g sukker, 19 g protein
10. Slow Cooker asiatisk kyllingsalatwraps
Mat Tro Fitness
Innse det: Å spise med hendene gjør at alt smaker bedre (ikke at disse innpakningene trengte noen hjelp).
Per porsjon: 325 kalorier, 18 g fett (5,4 g sat), 554 mg natrium, 18 g karbohydrater, 5 g fiber, 6 g sukker, 25 g protein
11. Krydret lakssøtpotetgryte
Primavera kjøkken
Er det bare meg, eller gjør det å spise laks i noen form at du føler deg uovervinnelig?
Per porsjon: 473 kalorier, 21 g fett (3 g sat), 1337 mg natrium, 41 g karbohydrater, 9 g fiber, 11 g sukker, 34 g protein
12. Taco fylte søtpoteter
Primavera kjøkken
Glem fylte paprika. Disse fylte søtpotetene vil fylle deg enda mer.
Per porsjon: 398 kalorier, 18 g fett (6 g sat), 1111 mg natrium, 30 g karbohydrater, 6 g fiber, 11 g sukker, 28 g protein
13. Low-Carb Salat Wrap Sandwich
Primavera kjøkken
Pisk denne sandwichen opp kvelden før og ta den med på jobb dagen etter, slik at du ikke trenger å klage over salatbaren igjen.
Per porsjon: 279 kalorier, 19 g fett (3 g sat), 1410 mg natrium, 10 g karbohydrater, 3 g fiber, 7 g sukker, 26 g protein
14. 5-Ingrediens Egg White Frittata
Jenta På Bloor
Kok dette opp en gang og spis det til frokost hele uken. Matlaging, FTW!
Per porsjon: 181 kalorier, 7 g fett (1 g sat), 365 mg natrium, 5 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 23 g protein
15. Sheet Pan Bruschetta Kylling
Jenta På Bloor
Plate-panne-måltider er flotte når du vil imponere noen spesiell, men ikke ønsker å gjøre massevis av arbeid (det skader heller ikke hvis de er deilige).
Per porsjon: 274 kalorier, 13 g fett (3 g sat), 425 mg natrium, 6 g karbohydrater, 2 g fiber, 4 g sukker, 31 g protein
