Ingefær, matcha og gurkemeie, vi skal la deg fullføre (sagt med beste Kanye-stemme), men betrakt deg selv som advart: Det er en ny helsekosttrend som stjeler søkelyset ditt.
Næringsgjær, ellers kjent som nooch av aficionados, er fullpakket med proteiner, vanligvis forsterket med B-12, og gjør en kjempejobb med å etterligne ost både i smak og konsistens – klare fordeler for de som er melke- og/eller kjøttfrie, sier Keri Glassman , R.D. (Dans på din måte med High-Intensity Dance Cardio, den første socanomics-DVDen noensinne!)
Selv om disse egenskapene definitivt er gode for kroppen din, kan det sennepsfargede pulveret også hjelpe med vekttap, sier Glassman. Men hold opp: Nøkkelordet her er makt. Selv om det ikke er noen forskning som viser en sammenheng mellom ernæringsgjær og vekttap, er den lav i kalorier og full av næringsstoffer, noe som betyr at den har potensial til å hjelpe noen å slippe kilo, sier Glassman.
RELATERT: 5 måter å drikke mer vann kan hjelpe deg med å gå ned i vekt
Sjekk ut noen av de sprøeste tingene folk har prøvd for å gå ned i vekt.
Næringsgjær har mye vitamin B-12, sier Lisa DeFazio, R.D., som også kan være et stort pluss for de som ønsker å gå ned i vekt. Det er fordi B-vitaminer, spesielt B-12, hjelper stoffskiftet ditt med å bryte ned karbohydrater til energi, sier DeFazio.
Næringsgjær er også et proteinkraftverk. Faktisk regnes pulveret som et komplett protein, som inneholder alle de ni aminosyrene (byggesteinene til proteiner), sier Glassman. Disse er en viktig del av kostholdet ditt fordi kroppen din ikke produserer dem, og (som du kanskje vet) å fylle på med protein holder deg mett lenger og balanserer blodsukkeret. Det betyr at du er mindre sannsynlig å overspise senere. Så, ja, å tørke opp retten med litt næringsgjær har lignende vekttapsfordeler som å spise magert kjøtt.
RELATERT: 21 superenkle matjusteringer som vil hjelpe deg å gå ned i vekt
Pluss, selv om det smaker som ost, har det ikke så mye kolesterol, mettet fett eller cals (avhengig av type ost) som go-to meieri topping, sier DeFazio. Selv om du får samme mengde protein i en ostebit i dominostørrelse, er en porsjon næringsgjær et godt alternativ når du prøver å gå ned i vekt fordi den også inneholder fiber og B-vitaminer. Mens det nøyaktige kaloritallet varierer fra produsent, er de fleste merker i gjennomsnitt omtrent 60 kalorier for to spiseskjeer, sier hun.
Bunnlinjen: Ernæringsgjær har definitivt sine fordeler med å miste kilo, sier Glassman. Det er selvfølgelig når det kombineres med et balansert, næringsrikt kosthold og regelmessig mosjon – a.k.a. de viktigste delene av sunt vekttap.
