'Jeg blandet keto og periodisk fasting og gikk ned 72 pund raskere enn jeg noen gang forventet'

Jeg heter Cindy Escobar og er 33. Jeg er født og oppvokst i Los Angeles, og jeg er skiftveileder hos Starbucks. Etter at jeg oppdaget keto, gikk jeg ned 72 kilo raskere enn jeg noen gang trodde var mulig - her er hvordan.

Jeg prøvde så mange dietter opp gjennom årene, men så ikke ut til å ha motivasjonen til å holde meg til noen av dem. Med kjepphestdiettene jeg ville prøvd, ville jeg gå ned et par kilo om gangen, men til slutt fungerte ingenting på lang sikt for meg.

Vektøkningen min påvirket alle aspekter av livet mitt. Jeg ville aldri forlate huset mitt, og jeg kunne ikke se meg selv i speilet fordi jeg hatet måten jeg så ut på.

Men i det øyeblikket jeg så tallet 223 på vekten min i fjor, visste jeg at jeg måtte gjøre noe med vekten min.

I august 2018 spurte jeg en kollega om den ketogene dietten, da han fulgte den og gjorde merkbare fremskritt med vekttapet. Han ga meg en kort oversikt over hva keto involverte og henviste meg til det populære nettstedet for ketoguide Ruled.Me . Jeg husker jeg dro hjem den dagen og gjorde *mye* research på Pinterest, Google, YouTube og forskjellige Instagram-kontoer.

I august bestemte jeg meg for at jeg måtte snu livet mitt. Så jeg noterte meg startvekten min og begynte reisen.

Min nye livsstil besto av å spise 20 netto karbohydrater om dagen og gå sukkerfri. Jeg fulgte også strengt keto-dietten de første fem månedene, noe som betydde at jeg sporet alt jeg spiste – og jeg så umiddelbare resultater.

Bare den første måneden gikk jeg ned 16 kilo. Å se den lille biten av umiddelbar vektnedgang ga meg motivasjonen til å presse meg selv enda lenger. Jeg startet sakte slik at jeg kunne lytte til kroppen min og forstå hva mine grenser var med denne nye dietten. Jeg ønsket at planen min skulle være bærekraftig og sunn.

Jeg begynte også å innlemme intermitterende faste med keto-dietten. Den ketogene dietten kan være en annen opplevelse for alle, så jeg visste at jeg måtte ta meg tid til å lære hvordan kroppen min ville reagere.

Her er hva jeg vanligvis spiser på en dag nå.

• Frokost: Jeg faster av og til på denne tiden . Så for meg betyr det at jeg ikke spiser etter 19.00. og jeg spiser ikke før neste dag før klokken 11. Jeg drikker iskaffe, te eller vann (noen ganger med elektrolytter).
• Lunsj: Hardkokte egg, roll-ups med skinke og ost, tunfisk, ost og noen typer nøtter
• Matbit: A To gode yoghurt, agurker eller svinekjøtt
• Middag: Et protein og en grønnsak. Noen ganger blir jeg kreativ, men mesteparten av tiden liker jeg å holde det enkelt. Enkelhet som fungerer for meg.

En måned etter at jeg startet min nye ketogene livsstil, inkorporerte jeg trening også.

Jeg startet med en time med cardio tre til fire ganger i uken, som snart ble til fem ganger i uken. Å trene ble snart min tid. Det var et utløp for meg å gi slipp på stresset jeg hadde. For tiden løper jeg seks miles om dagen, fem ganger i uken, og jeg har også nylig begynt å inkludere vektløfting i den timeplanen.

Å holde seg konsekvent er det som fikk meg til der jeg er i dag.

Slet jeg? Absolutt. Men jeg holdt meg konsekvent – ​​noe som betyr at selv når jeg kom litt av sporet, kom jeg rett på igjen – og resultatene mine viser det.

Jeg oppfordrer også alle på en vekttapsreise til å gjøre sin egen forskning, starte sakte og se hva som fungerer for deg. Alles reise er forskjellig, og det som fungerte for meg passer kanskje ikke best for deg (fysisk eller mentalt). I begynnelsen handler det om å finne ut hva som fungerer for deg og kroppen din og justere om nødvendig.

Relatert historie

• Disse kvinnene sverger alle til periodisk faste

Men det største rådet jeg kan gi er ikke sammenlign deg selv med andre. Selv frem til i dag sliter jeg fortsatt med det. Alle er på sin egen reise og tidslinje, så å sammenligne deg selv med noen andre vil bare sette deg tilbake følelsesmessig.

Jeg skulle også ønske jeg kunne gå tilbake og fortelle meg selv at jeg burde elske meg selv uansett. Jeg slet så mye med hva folk syntes om meg. Det er fortsatt en prosess for meg å lære å elske meg selv til det fulle, men jeg kommer sakte dit.

Jeg har gått ned totalt 72 kilo. Det har vært et flott år for meg, og jeg ønsker å fortsette på denne veien.

Keto-dietten har forandret livet mitt for alltid. Jeg hadde null selvtillit da jeg startet denne reisen. Det handlet ikke bare om å gå ned i vekt, men også om å lære å elske meg selv igjen – og jeg kommer dit.

Det som også gjorde denne reisen så tilfredsstillende er å vite at jeg startet med liten eller ingen kunnskap om keto og trening, eller hvordan det hele ville ende opp for meg. Et år senere? Jeg har lært så mye mer om det ketogene kostholdet (og lærer fortsatt!). Jeg er også en løper. Det føles fantastisk å se ferdighetene mine og kunnskapen min vokse.

Jeg har holdt målvekten min og har følt meg bedre enn jeg noen gang har følt. Og bonus: Jeg har også fått gode venner underveis som har vært den beste støttegruppen med denne nye livsstilen.