Ved første øyekast syntes jeg at plantene i seg selv var ganske umerkelige - alle høye stilker og mellomstore avlange blader. Bærene på toppen hadde ennå ikke modnet til sitt brennende, fyldige røde, så de umodne klasene forsvant blant et hav av grønt. Men da en bonde tok tak i en av stilkene og trakk roten fra bakken slik at gruppen vår kunne inspisere, fanget dens slående vendinger oss.
Jeg var i Sør-Korea, på en ginseng-farm i byen Yeoju-Si. Den brennende varmen fra sola i slutten av juni var nesten for mye for meg å tåle. Det var absolutt for mye for den delikate ginsengen, som trives i fjellområder, i skyggen av rikelig skogtak. Det er derfor, når den dyrkes i åpne marker som den jeg sto i, er planten vanligvis dekket av presenningslignende telt. Knollen har blitt brukt i århundrer av koreanere som et universalmiddel for å behandle alt fra treghet til fordøyelsesproblemer til matt, aldrende hud. Det er så aktet i denne regionen at avlingen er regulert under strenge kvalitetsstandarder av Sør-Koreas versjon av den amerikanske maten
Relaterte historier
-
Indonesias Skinimalism What You Need RN -
Hvordan 'Blue Health' forvandler skjønnhet -
Skjønnhetsprodukter inspirert av utendørs
Verten min for dagen var KT Korea Ginseng Corporation , som produserer og markedsfører koreansk rød ginseng – av mange betraktet som champagnen av sin like – i aktuelle hudpleieprodukter og kosttilskudd under merkenavnene CheongKwanJang og Jung Kwan Jang . Ved nesten hver gang jeg besøkte mitt besøk, ble jeg tilbudt en smak av kosttilskuddet – en bitter brun væske pakket i en lang pose – men som skjønnhetsredaktør var jeg spesielt interessert i ginseng som hudpleieingrediens. Når jeg ruslet gjennom Myeong-dong, Seouls frenetiske shoppingdistrikt, kom jeg over utallige K-beauty-butikker – og jeg spionerte ginseng på ingredienslisten over mange av kremene, maskene og essensene jeg så.
Og, som det viser seg, er det noen reell vitenskap som støtter bruken av ginseng i aktuell hudpleie. Rik på antioksidanter, aktuell ginseng kan bidra til å redusere forekomsten av ulike tegn på for tidlig aldring og reparere og beskytte huden, forklarer koreansk amerikansk hudlege Yunyoung Claire Chang , MD, en klinisk instruktør i dermatologi ved Mount Sinai i New York som var medforfatter en anmeldelsesartikkel om effektiviteten til koreanske naturlige hudpleieingredienser. Det har også vist seg å ha anti-inflammatoriske og lysende fordeler.
Selvfølgelig er det mange aktuelle ingredienser – vitamin A, vitamin C – som eksperter hevder kan gjøre like mye. Det som skiller ginseng kan være det faktum at det generelt tolereres godt. Enkelte ingredienser – for eksempel retinol – er notorisk assosiert med hudfølsomhet – en del av filosofien om ingen smerte, ingen gevinst for hudpleie. Men ginseng har ingen slike ulemper (fortsatt anbefaler Dr. Chang at du alltid tar en lapptest før du bruker et nytt hudpleieprodukt). Med så mye å gå for det, hadde ginseng vekket interessen min – og fikk meg til å lure på hvorfor den ikke hadde fanget tilbedelsen av BeautyTok-publikummet slik noen andre koreanske hudpleieingredienser, som sneglemucin, hadde.
Koreanerne kaller mannen-roten,' på grunn av sin signaturform, som ligner et lite menneske. Jeg var spent på å lære mer.
Kraftverket
Gården jeg besøkte i midten av juni var i forberedelsesmodus. Etter å ha vært i jorden i omtrent seks år, når en ginsengplante sitt fulle ernæringspotensial om høsten, med innhøstingen tidsbestemt til månedene september og oktober. Når dyrkingen er fullført, må en åker ligge i dvale i to år før nytt frø sås. Og under strenge Matdepartementet
Se hele innlegget på Instagram Nøkkelkomponenten bak mannrotens krefter er ginsenosider, bioaktive forbindelser som den koreanske regjeringen anerkjenner som kraftige naturmidler med seks hovedfordeler, sier Yang. Disse inkluderer å støtte immunsystemet, øke sirkulasjonen, bekjempe tretthet og regulere blodsukkernivået, blant andre. Vi har funnet mer enn førti typer ginsenocide i ginsengekstraktet vårt, legger Yang til. Av denne grunn regnes kanskje koreansk rød ginseng, kjent som Panax ginseng, som crème de la crème av plantearten.
Og ginsenosider er også primært ansvarlige for ginsengs hudfordeler, sier Dr. Chang. Ginsenosider er antioksidanter, som vi vet kan bidra til å reparere huden fra oksidativ skade, sier hun. Det som også er fascinerende med ginsenosidforbindelser er deres evne til å bevare de strukturelle proteinene som holder huden fast og stram. De oppnår dette ved å hemme virkningen av matrix metalloproteinaser (MMPs for korte), som er forbindelser som bryter ned kollagen. Også bemerkelsesverdig er ginsengs lysende effekt. En studie fant at ekstraktet kan hemme melanogenese, og tilbyr forbrukere en ny løsning for hyperpigmentering - spesielt de med sensitiv hud (mer om det kommer).
Fra gård til bad
Det er også viktig å merke seg at det er en ingrediens som spiller godt sammen med andre. Jeg kom hjem fra turen til Seoul med en håndbagasje full av hudpleieprodukter, en god del av dem som inneholder ginsengekstrakt, og hadde ingen hudfreak-outs etter å ha jobbet en haug med dem inn i rutinen min. Det er ingen overraskelse for ekspertene våre, som insisterer på at ginseng er en ingrediens som tolereres godt av de fleste hudtyper og som ikke vil påvirke negativt med vitamin C-serumet eller alfahydroksysyreputene jeg bruker for øyeblikket.
Snarere motsatt, sier den Phoenix-baserte hudlegen Karan Lal, DO. Dens anti-inflammatoriske effekter gjør ginseng til en enkel og tiltalende ingrediens å innlemme i en hudpleierutine. Det er veldig beroligende, veldig beroligende – jeg tenker på det som et tilsetningsstoff som kan bidra til å øke fordelene med noen av de mer utprøvde ingrediensene du kanskje allerede bruker, sier Dr. Lal. Det kan også fungere som en mindre tøff erstatning for andre aktive.
Jeg har en tendens til å sladre på mitt foretrukne ginsengprodukt - for tiden Ginseng Essence Water fra Beauty of Joseon som jeg hentet på det sørkoreanske skjønnhetssenteret Olive Young – om morgenen før jeg legger på vitamin C-serumet og solkremen. Du kan bruke ginseng om kvelden— hvorfor ikke – men dens rike konsentrasjon av antioksidanter gjør den til et ideelt skjold mot det daglige angrepet av miljøpågripere fra sol og luftforurensning. Ekspertene våre anbefaler å skanne etiketten for panax ginseng, spesielt. Med sin robuste blanding av ginsensider, er det mulig at denne arten av planten kan ha flere hudforsterkende fordeler, selv om den påstanden ikke har blitt studert, bemerker Dr. Chang.
Våre favoritt ginsengprodukter
Then I Met You Renewing Rich Beauty Cream Panax Ginseng Concentrate
$60 hos Amazon $60 på SephoraKreditt: Med tillatelse fra merkevaren
Beauty of Joseon Revive Serum Ginseng Snail Mucin
$15 hos Amazon $17 på WalmartKreditt: Med tillatelse fra merkevaren
Naturopathica Beech Tree Ginseng Daily Moisturizer
$73 hos Amazon $73 på DermstoreKreditt: Med tillatelse fra merkevaren
Origins Ginzing Refreshing Eye Cream
$39 hos Amazon $35 på Walmart $39 på Macy'sKreditt: Med tillatelse fra merkevaren
Har jeg lagt merke til en stor hudforvandling fra å inkludere ginseng i rutinen min? Nei, men jeg kommer til å fortsette å bruke det. En solid hudpleierutine er summen av delene, ikke én ingrediens isolert sett. Jeg anser ginseng som et annet verktøy i mitt store hudarsenal – et med mange potensielle fordeler og få ulemper.
Mannroten har avslørt sin sjarm for meg – den ultimate suveniren fra min tid i Seoul.
Brian Underwood er skjønnhetsdirektør hos Meltyourmakeup.com, hvor han overvåker innholdsstrategien for merkevaren på tvers av alle plattformer, inkludert digital, print og sosial. Underwood fungerte tidligere som skjønnhets- og velværedirektør i Oprah Daily og O, The Oprah Magazine. I løpet av hans periode som ledende skjønnhetsinnhold for Oprah-merket på Hearst, ble historier Underwood bestilte tildelt Skin Cancer Foundation Media Award og en Fragrance Award for Editorial Excellence (hans andre). Han var lanseringsskjønnhetsdirektør for Dr. Oz THE GOOD LIFE, og har hatt flere redaksjonelle stillinger i Fitness, Organic Style, Good Housekeeping, Life







