Whey protein smoothie kan forårsake utbrudd - her er hvorfor

Guzzling A Protein Shake er en sikker måte å føle seg mer energisk-men hvordan føles huden din om alle de velmenende næringsstoffene? Noen mistenker at det er en kobling mellom myseprotein og utbrudd, og - i henhold til proffene - det er ikke helt usann. Vi banket på to styresertifiserte hudleger og to ernæringseksperter for å forklare om smoothien din etter gystøtten faktisk kan forårsake utbrudd-og hva du skal gjøre med det. Foran, få scoop på koblingen mellom myseprotein og utbrudd.

Møte ekspertene

• Dr. Harold Lancer er styresertifisert hudlege i Beverly Hills, CA, og grunnleggeren av Lancer Skincare.
• Dr. Hisa Mer er en hudlege med base i North Kensington, England, og grunnleggeren av Meder Beauty.
• Melissa Pfeister er en Stanford Med -sertifisert ernæringsfysiolog, og grunnlegger av Melissa.
• Karla to spessiner , M.S., C.N.C -trener Karli er Grunnlegger av Macrofit av PeruvianprincessFit samt en livsstilsmakrotrener, NPC -idrettsutøver og Bikini Fitness -konkurrent.

Hva er myseprotein?

Whey -protein er en av de to typene protein i melkemelk, hvor den andre typen er kaseinprotein. Som ernæringsfysiolog Melissa Pfeister forklarer: 'Det er væsken som gjenstår etter at melk er blitt bøllet og anstrengt. Whey blir atskilt fra ostemassen når de lager ost, så går det gjennom flere prosesseringstrinn for å bli det vi kjenner som myseprotein. Whey-protein har mange gunstige næringsstoffer og aminosyrer og er kjent for å være en proteinkilde av høy kvalitet. '

Ferskt melkeproteininnhold brytes ned i omtrent 20 prosent myseprotein og 80 prosent kasein. Begge typer protein er gjort til proteinpulver, og selv om de begge er populære blant idrettsutøvere og kroppsbyggere, blir myseprotein oftere konsumert. Det er fordi mens kasein er et sakte-fordøyelsesprotein, fordøyer myse raskt, noe som gjør det til en mer effektiv kilde til raskt drivstoff for trening. Både myse og kasein er rike på aminosyrer for forgrenet (BCAA), som oppfattes for å hjelpe muskelvekst, noe som gjør dem til de viktigste kildene til mange treningsfokuserte proteinblandinger.

Forårsaker myseprotein utbrudd?

Selv om myseprotein kan være gunstig for å bygge muskler, kan det også øke sjansen for utbrudd. På spørsmål om myseprotein forårsaker utbrudd, dermatolog, DR, sier Lancer ganske enkelt ja, myseprotein kan forårsake utbrudd. Hvorfor er det? Dermatolog Tiina Meder forklarer at selv om tilskuddet er trygt for de fleste hvis de konsumeres i moderasjon, kan høye doser myseprotein - eller mer enn 30 gram per dag - faktisk forårsake kviser.

'Whey Protein inneholder mange proteiner-inkludert albumin, globulin og immunoglobulin-men en av aminosyrene i disse proteinene er leucin, som kan utløse kviser med kviser eller eksem-oppblussinger hos noen mennesker, selv i lave doser,' forklarer Dr. Meder. 'Statistisk sett har omtrent 30 prosent av personene som lider av atopisk dermatitt noe matallergi, og kviserpasienter har også høyere risiko. Så hvis du er noen som allerede presenterer hudirritasjon eller opplever andre reaksjoner fra matfølsomhet, er det best å fortsette med forsiktighet når du legger noe nytt i kostholdet ditt som myseprotein.

Hvem er utsatt for myseproteinutbrudd?

Dr. Lancer sier, omtrent alle som bruker myseproteiner kan utvikle testosteronpigger som kan føre til pletter. Han legger til at myseinduserte utbrudd kan påvirke voksne, tenåringer, menn, kvinner og mennesker på tvers av alle forskjellige aner. Fordi testosteronproduksjonsproblemet av myse også kan oppstå med kasein, hvis myseprotein får deg til å bryte ut, vil kaseinprotein antagelig også gjøre det. Imidlertid gjør myseprotein ikke alltid forårsake utbrudd. Vi vet at myse er kjent for å utløse hormonproblemer i noen. Dette betyr ikke at alle som bruker myseprotein vil få utbrudd, forklarer ernæringstrener Karla de Epstein. 'Det avhenger veldig av hvert enkelt og deres hormonelle nivåer og som er mer utsatt for utbrudd.'

Hvis du merker at du har kviser oftere når du bruker myseprotein enn når du ikke gjør det, er den enkleste løsningen å slutte å spise eller drikke det. Dr. Lancer antyder at å begrense meieriinntaket ditt kan bidra til å redusere testosteronpiglene som kan forårsake utbrudd. Det er imidlertid verdt å merke seg at ikke alle meieriprodukter er assosiert med kviser. American Academy of Dermatology Sier at mens kumelk kan øke risikoen for å utvikle kviser, har ingen studier funnet at produkter laget av melk, for eksempel yoghurt eller ost, fører til flere utbrudd.

Alternativer til myseprotein

Alle som merker at myseprotein får dem til å bryte ut, vil være best å velge en annen type proteinpulver. Heldigvis er alternativene rikelig når det gjelder proteinpulver.

'Alle ikke-meieriproteiner kan erstatte myseprotein om nødvendig,' påpeker Dr. Meder. 'Dyrproteiner fra kjøtt, fjærkre, egg eller fisk kan være et flott alternativ, så vel som alle planteproteiner. Hvis du vil legge til proteinpulver eller søyler i kostholdet ditt, vil et bedre alternativ være plantebaserte kosttilskudd. '

Her er noen toppvalg.

Beinbuljongprotein

Frykt ikke, beinbuljongprotein smaker ingenting som beinbuljong. Dette proteinet gir helsemessige fordeler ved beinbuljong, for eksempel kollagen og aminosyrer, i en praktisk form. Den kommer i vanlige smaker som sjokolade og vanilje og har ingen lukt eller smak av faktisk beinbuljong.

Eggehvitt protein

Eggehvite protein er bare nest etter myse i leucin , den forgrenede aminosyren som spiller en viktig rolle i muskel bygning. Avhengig av merkevaren, kan eggprotein være nøytralt i smaken eller kan ha en eggete kvalitet.

Erteprotein

Hvis du noen gang har hatt en vegansk matbit eller drikke forbedret med protein, har du sannsynligvis hatt erteprotein. Det er et populært plantebasert protein fordi tekstur er jevnere enn andre veganske proteiner, og smaken er mildere. PEA -protein smaker ikke som erter og er laget av gule erter, ikke grønn, så det er lettere i fargen enn du kanskje tror.

Brunt risprotein

Før erteprotein overtok markedet, ble det mest proteinforsterkede plantebaserte snacks og drinker laget med brunt risproteinpulver. Den er nøytral i smak, allergenfri og er ofte tilgjengelig spiret (noe som øker biotilgjengeligheten i næringsstoffet).

Andre plantebaserte proteinkilder-som kan være mindre ideelle i tekstur og smak-inklude hamp, solsikke, soya, chia og quinoa . Plantebaserte proteiner er ofte tilgjengelige i blandede blandinger også.

Hvordan du behandler myseproteinutbrudd

Hvis du bryter ut etter å ha konsumert myseprotein, 'foreslår jeg å tilpasse en hudpleierutine ved hjelp av mikrobiomvennlige produkter, inkludert milde rensemidler, antioksidantserum og prebiotiske eller probiotiske baserte fuktighetskrem,' sier Dr. Meder. Hun forklarer at dette systemet vil bidra til å moderere betennelse og kontrollere talgproduksjonen. Denne strategien fører til en rask forbedring i de fleste tilfeller, sier hun. Hvis du har moderat til alvorlig kviser, er det imidlertid viktig å se en hudlege for å starte behandlingen raskt og forhindre arrdannelse.

Takeaway

Ideen om meieri som forårsaker utbrudd er ikke en myte. Kumelk kan øke testosteronproduksjonen, som igjen kan føre til at dine talgkjertler overproduserer og gir deg kviser. Melk har to typer protein: myse og kasein. Begge kan forårsake utbrudd på samme måte som melk kan.

Hvis du opplever utbrudd når du bruker myseprotein, er det mange andre alternativer som fremdeles vil tillate deg å oppfylle dine treningsmål; De inkluderer, men er ikke begrenset til beinbuljong, egg, erter og brun ris. Men hvis kviser vedvarer, er det verdt å ha en konsultasjon med hudlegen din for å avgjøre om proteinpulveret ditt faktisk er den skyldige.

1. Wolfe Rr. Forgrenede aminosyrer og muskelproteinsyntese hos mennesker: Myte eller virkelighet? J int Soc Sports Nutr. 2017; 14: 30. To: 10.1186/S12970-017-0184-9