Ønsker du å rydde opp i kostholdet ditt og høste alle fordelene med Whole30-planen alle surrer om? Fans sier å gi opp bearbeidet mat og tilsatt sukker bidrar til å redusere cravings, øke energien og løse fordøyelsesproblemer - å gå ned i vekt er nesten en ettertanke.
(Finn ut hvordan beinbuljong kan hjelpe deg å gå ned i vekt med Meltyourmakeup.coms Bone Broth Diet .)
Men er det alt det skal være? Vi konsulterte en registrert kostholdsekspert Justine Roth R.D., som driver en privat praksis i New York City, om dietten og alle mulige bivirkninger.
I motsetning til mange kjepphestdietter, er Whole30 knyttet til en stor livsstilsomstart, ikke bare et vekttapsprogram. Fokuset er på å fjerne bearbeidet mat og eliminere tilsatt sukker (i 30 dager). Vær imidlertid advart, det er ikke for de svake: Forbudte matvarer inkluderer alle søtningsmidler (inkludert lønnesirup), sprit, quinoa, bønner, soya og meieriprodukter. Og du gjør det cold turkey – ingen lettelser.
RELATERT: Jeg prøvde det ketogene dietten for vekttap—her er hva som skjedde'
Det er mye mer ekstremt enn paleo, sier Roth. Men tanken er at du gjør disse endringene og holder deg til dem på lang sikt, fordi du til slutt vil miste trangen til bearbeidet og sukkerholdig mat.
Gitt at de fleste matvarene på Whole30s nei-nei-liste er en stor del av det gjennomsnittlige amerikanske kostholdet, vil kroppen din oppleve noe som ligner på ernæringsmessig whiplash når du starter. De to første ukene er spesielt tøffe, sier Roth.
Her er noen av bivirkningene, gode og dårlige, som du kan forutse.
Eufori
Satser på at du aldri trodde det skulle stå på listen, ikke sant? Men det er ikke uvanlig at slankere starter med et høyt nivå når de begynner på et nytt program for renspising, og Whole30 er ikke annerledes, sier Roth. Du føler deg mindre oppblåst og lettere når du bare spiser fersk hel mat, og det bidrar til en lykkeligere tankegang, sier hun. 'Euforien er i begynnelsen og avtar vanligvis kort tid etter at dietten har startet.' Så ikke forvent at det varer.
Sult
I løpet av noen dager til en uke vil det å føle seg godt om dine ansvarlige helsebeslutninger gi plass til det overveldende ønsket om å stappe mat i ansiktet ditt. (Vi er bare ærlige.) Ofte vet ikke folk hvordan de skal mette seg med maten de har lov til å ha på Whole30, sier Roth. Å kombinere frukt med nøttesmør, for eksempel, kan bidra til å senke fordøyelsen og avverge blodsukkertoppene du vil oppleve fra frukt alene. Denne kan avta etter et par uker. Men for andre fortsetter det gjennom hele diettens varighet.
Sjekk ut noen av de rareste vekttapstrendene gjennom historien:
.
Sledighet
Roth beskriver følelsen som den siste dagen av influensa. Du er nedslitt, med vonde ledd og en kjedelig hodepine som bare ikke vil gi seg. Koffein og ibuprofen kan maskere effektene, men det vil ikke behandle grunnårsaken. Hovedårsaken er at du begrenser karbohydrater og, avhengig av hvor lavt du går med karbohydrater, utløser ketose, sier hun. Tross alt er alle disse bearbeidede matvarene noen av kroppens viktigste karbohydratkilder, også kjent som energi. Over tid, ettersom kroppen din tilpasser seg å bryte ned fett til ketoner for energi, vil dette blekne. Men det er en ganske ekkel prosess.
Humørskap
Med sult og treghet på menyen, er det ingen overraskelse hvorfor humøret også er det. Spesielt de to første ukene er du veldig sur, sier Roth, og bemerker at karbohydrater også er et hovednæringsstoff som er involvert i å lage serotonin, hjernens feel-good-hormon. I løpet av denne tiden, fokuser på å gjøre ting som forbedrer humøret ditt. Få en massasje, ta et bad, gjør du.
RELATERT: Slik slår du av vektøkningshormonene dine
Mageproblemer
Å fylle på med grønnsaker er flott. Men å gjøre alt på en gang (som på dag én av Whole30) fører til en kraftig økning i fiberinntaket ditt, sier Roth. Problemet? All den fiberen kan føre til ubehag. Ulike fiber gjør forskjellige ting, sier hun. Det fyller deg enten – noe som kan føre til forstoppelse – eller øker fordøyelsen – noe som kan føre til diaré. Mageproblemene dine vil forsvinne etter hvert som tarmen tilpasser seg det nye fiberinntaket ditt, men gjør du best for å øke fiberholdige og gassfremmende grønnsaker som brokkoli og rosenkål med måte.
Skyldfølelse
Dette er en veldig vanskelig diett å holde seg til fordi den er så restriktiv, sier Roth. Så folk jukser mye, og så blir de plaget av skyldfølelse når de faller av vogna. Dette er et symptom som ikke går over jo lenger du er på dietten, sier hun.
