Kan Trim Healthy Mama Diet hjelpe deg å gå ned i vekt?

Hvis Trim Healthy Mama Diet , har mer enn en halv million Facebook-fans som ikke kan slutte å legge ut bilder av favorittoppskriftene deres – og selvfølgelig de dramatiske før-og-etter-bildene deres.

Men hva er egentlig Trim Healthy Mama Diet (foruten en spiseplan som seriøst trenger et nytt navn)?THM startet som en egenutgitt bok i 2012. Forfatterne, Pearl Barrett og Serene Allison, er søstre som begge ønsket å endre matvanene, men av forskjellige grunner; Barrett var ute etter å gå ned i vekt, mens Allison ønsket å slutte å føle seg oppblåst av hennes hardcore råkostdiett.

De to er ikke registrerte kostholdseksperter og ikke har noen egentlig opplæring i ernæring. Men de kom opp med en plan som la vekt på å spise karbo-fokuserte måltider til bestemte tider og fete -tunge måltider på andre - og de sier at det fungerte for dem.

Så snart vi fant en fornuftig og enkel tilnærming ... måtte vi fortelle verden, Allison fortalte Daily Burn . Begge kvinnene er mødre, derav navnet, og mange av planens fans er kvinner som prøver å gå ned de ekstra graviditetskiloene sine – men Barrett og Allison sier at programmet deres aldri var ment å være utelukkende for mødre.

Boken deres traff New York Times bestselgerlisten, og tre år senere, Penguin Random House publiserte den på nytt , sammen med en ekstra kokebok, Kokeboken Trim Healthy Mama , som har mer enn 350 oppskrifter.

Med tillatelse fra Harmony

Hva kan du spise på The Trim Sunn Mama Diet?

Det er ingen forbudte matvaregrupper i THM – frukt, grønnsaker, karbohydrater, proteiner og sunt fett får alle bestått. Hovedregelen i dietten er at du ikke bør spise karbohydrater og fett samtidig. I stedet er ideen å skille det dietten refererer til som drivstofftyper (dvs. fett og karbohydrater) ved å veksle mellom dem - og deretter spise et tilsvarende protein til hvert måltid også.

Hvis du velger å spise karbohydrater, for eksempel, foreslår planen at du kobler det sammen med en mager proteinkilde (som kylling, eggehviter, bønner, 0 % yoghurt eller cottage cheese, blant andre alternativer). Og hvis du går med fett, bør proteinkilden også være fetere, i henhold til kostholdet (tenk: biff, fløte, nøtter, ost).

Kostholdet sier også at du bør hoppe over sukker og gå for søtningsmidler som Stevia i stedet. Å, og vent tre timer med å spise mellom hvert måltid. Det er selvfølgelig mer – den originale boken har over 600 sider med informasjon! – men det er det grunnleggende.

Vil THM-planen faktisk hjelpe deg å gå ned i vekt?

Dommen er fortsatt ute på planens effektivitet - spesielt fordi det ikke er noen vitenskapelige studier som ser på om den faktisk fungerer. Anekdotisk sett kan det fungere for noen mennesker, og å dømme ut fra suksesshistoriene videre sin Facebook-side , det virker som det har, sier Keri Gans, R.D., forfatter av The Small Change Diet . Men det betyr ikke at det kommer til å fungere for alle, og jeg stiller spørsmål ved tilnærmingen. Det strider mot det jeg har sett fungere i min karriere som profesjonell ernæringsfysiolog.

Gans ber kundene sine om å balansere tallerkenene sine, noe som betyr å spise omtrent 50 % grønnsaker, 25 % protein og 25 % fullkorn – med noe sunt fett blandet inn. Fett kan brukes i tilberedningen (som når du lager mat med olivenolje), brukes som pålegg (som avokado eller mandler i salaten), eller inkluderes som en del av proteinet (som laks).

Kostholdsplaner som har vist seg å være vellykkede vitenskapelig - som middelhavsplanen - har alle vært basert på balanse, forklarer Gans.

Det handler om metthet, legger hun til. Hvis jeg forteller en av kundene mine å ha et stykke frukt, vil jeg alltid foreslå å kombinere det med noen nøtter, fordi jeg vil at de skal ha litt fett med karbohydratene sine. Kombinasjonen gjør at du føler deg mett lenger, fordi det tar lengre tid å fordøye. Jeg ser ikke hvor vitenskapen er i å skille fett fra karbohydrater.

Hvis du finner THMs suksesshistorier for uimotståelige til å ignorere, kan du prøve denne planen selv siden den ikke er farlig . Det kan hende du ikke får de vellykkede resultatene du ønsker, sier Gans. Dietten kan muligens fungere for noen som elsker struktur og å følge regler, men jeg tror ikke de vil kunne opprettholde noe vekttap.'

Verdt å merke seg: Gans sier at du definitivt ikke bør prøve THM hvis du har diabetes eller en historie med lavt blodsukker, siden dietten oppmuntrer til så mange karbotunge måltider.

Det viktige å huske er at uansett hva du gjør eller hvordan du spiser, bør sunn mat ikke være komplisert, sier Gans. Så hvis du blir stresset av å bli anal-retentiv når det gjelder planlegging av karbohydratholdige måltider kontra fete måltider, kan du gjerne si «Bye, Felicia» til THM.