'Keto-dietten - og en gratis makrokalkulator! - hjalp meg med å gå ned 220 pund'

Hei! Jeg heter Stacy Blair, jeg er 30 år gammel og jobber med finans i Minneapolis. Jeg gikk ned 220 pounds naturlig (vel, med massevis av hardt arbeid og besluttsomhet!) – og jeg har holdt det unna. Her er hvordan.

Jeg ble sittende fast i det som føltes som en endeløs syklus av uordnet spising i årevis. Jeg ville gå mellom binging og sterkt begrenset mat. På grunn av dette gikk jeg gjennom ekstreme vektsvingninger i det meste av livet. Hvis jeg prøvde å gå ned i vekt, var det aldri på en sunn måte, og jeg kunne aldri opprettholde det på lang sikt. Etter hvert gikk jeg alltid opp i vekt, sammen med noen ekstra kilo.

14. september 2017 hadde jeg mitt aha-øyeblikk.

Helsen min gikk raskt ned. Som 28-åring tok jeg medisiner for høyt blodtrykk, astmaen min ble verre, og det var fysisk smertefullt å gå eller stå i mer enn fem minutter. Den morgenen tråkket jeg på vekten til min høyeste vekt noensinne: 352,4 pund på bare 5'1. Jeg så meg i speilet og gråt.

Jeg var overbevist om at jeg så gravid ut i kjolen jeg hadde på meg på jobb til noen arrangementer den aktuelle dagen. Jeg følte meg elendig, ukomfortabel og ydmyket på grunn av størrelsen min. Alle disse tingene la opp til at jeg sa at nok var nok. Jeg tok beslutningen om å gå ned i vekt for å ta tilbake helsen min før det var for sent.

For første gang endret mitt hvorfor seg. Mitt behov for å gå ned i vekt var ikke lenger basert på forfengelighet og å se bra ut eller mager ut, men i stedet var jeg fokusert på, vel, ikke å dø i ung alder. Jeg ønsket å kunne spille en aktiv rolle i mine småbrødres liv i stedet for å se på fra sofaen. Jeg ønsket å kunne bli mamma en dag. Jeg ønsket å kunne bevege meg uten å ha vondt. Jeg ville bo i stedet for å bare eksistere.

Jeg hadde ingen måltidsplan, operasjon, personlig trener eller coach. Jeg hadde bare en vilje til å redde livet mitt, og motet til å begynne.

Jeg begynte ganske enkelt med å logge all maten min og telle kalorier. Dette var viktig for å forstå det grunnleggende om porsjonskontroll og for å få en ide om hvilke matvarer som har hvilken næringsverdi. Jeg gikk til slutt over til en streng ketogen måte å spise på. Det er den første dietten som virkelig har fungert for meg. Jeg føler meg aldri sulten eller fratatt, noe som gjør det enkelt for meg å behandle det som en langsiktig livsstil versus en kortsiktig diett der jeg bare venter på min neste juksedag.

Jeg logget alt jeg konsumerte i appen MyFitnessPal . Jeg sporet kaloriene mine for å holde meg i et kaloriunderskudd, så vel som alle makroene mine (protein, fett, karbohydrater). Jeg brukte en gratis keto-makrokalkulator på nettet for å få kalori- og makromål spesifikke for meg og kroppen min. (Jeg anbefaler på det sterkeste å gjøre dette siden alle er forskjellige, og det som fungerer for meg fungerer kanskje ikke for deg.)

En annen viktig endring som jeg gjorde under vekttapsfasen, var måltider som tilberedte alle lunsjer og middager for uken.

En av mine vanlige unnskyldninger tidligere for å ta fastfood var: Å, det er ingenting i huset å spise, og jeg er for trøtt til å lage noe etter jobb. Tilberedning av måltid eliminerte denne unnskyldningen for meg ved å tilby gode og sunne alternativer til fingerspissene som jeg bare kunne ta tak i og varme opp uansett hvor trøtt jeg følte meg. Pinterest og Google er alltid mine favorittsteder for å finne gratis, deilige keto-oppskrifter av noe slag.

Relatert historie

• 23 enkle og deilige keto-middagsoppskrifter

I både vektreduksjons- og vedlikeholdsperioder prøver jeg å spise så mye hel og minimalt bearbeidet mat som mulig, og jeg legger spesielt merke til ingredienslistene. Jeg personlig prøver å holde meg unna visse kunstige søtningsmidler, sukker, maltodekstrin/dekstrose, hvete og korn når det er mulig. Det er noen få unntak (hei, Trader Joe's Artichoke og Jalapeño dip!), men jeg vil si at jeg spiser ekte, hel mat minst 90 prosent av tiden.

Jeg synes å spise to større måltider med høyere kalorier om dagen pluss snacks fungerer bedre for meg enn de tradisjonelle tre måltidene om dagen med arbeidsplanen min. Men igjen, du må finne ut hva som fungerer for deg og din livsstil.

Hvordan en typisk dag med mat ser ut for meg:

• Frokost: Jeg har vanligvis kaffe med en skvett tung krem, Stevia og kollagenpeptider og en Two Good-yoghurt eller Costco-proteinbar.
• Lunsj: En rask og bærbar go-to av meg er en bolle med hjemmelaget crockpot low-carb chili.
• Snacks: Oftest tar jeg en porsjon mandler, pekannøtter eller gresskarkjerner. Jeg har også disse alternativene på skrivebordet mitt på jobben.
• Middag: Bakt laks med stekt asparges eller rosenkål er min favoritt gjennom tidene, og det måltidet jeg tilbereder mest.
• Dessert: Noen få friske jordbær med tung fløte, Stevia-søtet sjokolade eller lavkarbo-is gjør susen.

En skade hindret meg i å trene i starten av reisen.

Jeg skadet kneet mitt i slutten av januar 2018, noe som forbød meg å trene under det meste av vekttapet. Men før skaden min oppdaget jeg buldring (en form for fjellklatring) og likte det veldig godt mens jeg kunne.

Jeg er på en ny pause fra buldring pga en annen skade (jeg kommer tilbake til klatrebesettelsen min når jeg kan!), så jeg fokuserer for øyeblikket bare på å sørge for at jeg beveger meg i minst 30 minutter hver dag, uansett form eller form. Jeg elsker å gå turer med venner og hunden min, og jeg har funnet ut at dette er min favoritt ustrukturerte måte å nyte treningen på.

Før du starter en vekttapsreise, finn et 'hvorfor' som er større og sterkere enn favorittunnskyldningen din.

Når det skjer, vil du være ustoppelig. Jeg var ikke heldig eller oppdaget den magiske pillen for å gå ned i vekt, jeg fant ganske enkelt et 'hvorfor' – en grunn som ga meg energi – som var viktig nok og oppveide noen av de tidligere unnskyldningene jeg hadde brukt konstant for å sabotere innsatsen min.

Jeg måtte også finne en konsekvent positiv holdning og være hyggelig mot meg selv. Jeg hadde svært få mennesker i livet mitt på begynnelsen av reisen min som virkelig trodde jeg kunne erobre å miste vekten jeg trengte; de hadde sett meg prøve og feile gang på gang og prøvde å være realistisk. Å tro på meg selv og det jeg var i stand til er det som gjorde at jeg aldri ga opp og fortsatte å prøve til jeg lyktes.

Jeg vil også understreke hvor nyttig det kan være å spore maten din, selv om det ikke er kalori for kalori. Å spore maten din bidrar til å gi deg en ide om porsjonsstørrelser og holder deg ansvarlig og gir deg til og med en generell idé om hvorvidt vanene dine er i tråd med målene dine, uavhengig av spiseplanen du følger. (Hei, det trenger ikke være keto!)

Det bringer meg til: Å finne ut hvilket kosthold du realistisk kan holde deg til langsiktig og være glad mens du gjør, er det som kommer til å gjøre den største forskjellen på reisen din. Du kan ikke uttrene et dårlig kosthold, så ernæring må være et stort fokus. Jeg mistet mesteparten av mine 220 pounds uten trening ved å bare fokusere på mat.

Jeg har gått ned 220 pounds på 17 måneder og har holdt på de siste seks månedene.

Jeg vil at andre kvinner skal vite at det ikke er noe slikt som å være for langt borte, for stor eller for gammel når det kommer til vekttap; det er aldri for sent å ta tilbake helsen din. Vær tålmodig med deg selv. Vekttap tar tid, og du kan ikke forhaste deg med noe du vil vare evig.

Å kunne oppleve alt livet har å tilby er det absolutt mest givende å komme ut av vekttapet mitt, og det som vil holde meg fra å få tilbake. På slutten av dagen, når alt er sagt og gjort, handler det ikke om vekten du går ned, det handler om livet du går opp.