Personlig kunne jeg bruke en tilbakestillingsknapp til mange ting: som for den gangen jeg hakket alle av håret mitt, eller for den grusomme ballkjolen jeg hadde på meg ca du trenger ikke å vite .
En annen ting folk ofte ønsker at det fantes en tilbakestillingsknapp for: stoffskiftet deres. Det er derfor den metabolske tilbakestillingsdietten— popularisert av tidligere NFL-spiller Steve Weatherford – Det er så forbannet tiltalende. (Har du også sett Steve? Han er i utgangspunktet en virkelig Captain America.)
Se hele innlegget på Instagram
Steves plan hevder at hvem som helst kan tilbakestille stoffskiftet for å se resultater, og hansnettstedbruker noen ganske intense adjektiver - fjerning av innvoller, makulering, avgiftning,' - for å virkelig bringe effektiviteten til planen hjem. Enda mer: Dietten lover å avsløre omfattende resultater etter bare 30 dager – alt fra vekttap og forbedret tarmhelse til større muskler.
Men før du piskes ut et kredittkort, la oss ta en dypere titt på hele denne dietten med metabolsk tilbakestilling; Jeg spurte Brigitte Zeitlin, RD, eier av BZ Nutrition å veie inn på denne mirakeldietten og om den faktisk kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
Hva er den metabolske tilbakestillingsdietten, uansett?
Det finnes flere versjoner av den metabolske tilbakestillingsplanen (så Steves plan er ikke den eneste), men de fremmer alle ideen om at du kan lure stoffskiftet til å øke hastigheten (a.k.a. å brenne flere kalorier).
Kostholdsmønsteret vil variere fra plan til plan, men de begrenser alle kaloriinntaket ditt – hele korn, meieriprodukter og frukt – og fokuserer på å øke proteininntaket, forklarer Zeitlin. Dietten varer i omtrent en til to måneder, avhengig av planen, og forkynner alvorlig vekttap.
Steves plan, for eksempel, tilbyr: en spesifikk ernæringsplan som fokuserer på karbosykling (øke karbohydrater noen dager, begrense dem andre), en daglig treningsplan på bare 10 minutter med HIIT-trening om dagen, og et kosttilskudd som skal følges.
Hvordan den metabolske tilbakestillingen visstnok fungerer
Dietten fokuserer på å endre din metabolisme , eller hastigheten kroppen din bryter ned maten du spiser med og omdanner den til energi. Raskere metabolisme forbrenner naturlig nok flere kalorier enn langsommere.
Hvis du har blitt fortalt at du har et tregt stoffskifte, kan det virke som en enkel måte å forbrenne flere kalorier på. Men Zeitlin sier at hastigheten på stoffskiftet har mer å gjøre med genetikk og fysisk aktivitetsnivå enn noe annet.
Myten om den metabolske tilbakestillingsdietten er at stoffskiftet ditt må – eller til og med kan be—reset, forklarer hun. Det er ingen forskning som tyder på at kroppen vår trenger å 'tilbakestille' stoffskiftet for å forbrenne kalorier mer effektivt, eller noen forskning som tyder på at det å 'tilbakestille' stoffskiftet vil holde det i et raskere tempo på lang sikt.
Kan du gå ned i vekt på den metabolske tilbakestillingsdietten?
Zeitlin innrømmer at planen mai hjelpe deg å gå ned i vekt, selv om det ikke vil være den typen vekttap du leter etter (dvs. langvarig). Dietten er bare ment å vare en måned eller to, så de dramatiske livsstilsendringene – og resultatene deres – er ikke bærekraftige.
Det som vanligvis skjer med disse altfor restriktive kjepphestdiettene er at du går raskt ned i vekt, fordi du drastisk kutter ut matgrupper og kalorier, for så å gå opp igjen senere når du begynner å spise normalt igjen, sier hun. Og vanligvis gjenvinner du mer enn du først tapte.
Med andre ord, hvis du leter etter en rask vekttapløsning, kan den metabolske tilbakestillingsdietten levere - men bare på kort sikt; restriktive dietter som dette er sjelden bærekraftige i det lange løp.
Sikkerhetshensyn å vurdere
Selv om bevis ikke støtter teorien om en metabolsk tilbakestilling, kan det hende du fortsatt ser på demfør-og-etter-bilderav Steve (se dem nedenfor) og tenker på å prøve dietten hans. Så lenge du inntar minst 1200 kalorier per dag fra hele matvarer, sier Zeitlin, kan dietten teknisk sett ikke være utrygt— men det er fortsatt ikke det beste alternativet.
Ingen er en god kandidat for et restriktivt kosthold. Den sunne delen av vekttap er å kunne opprettholde det over lang tid, sier Zeitlin. Det er der helsegevinstene kommer fra: en vedvarende sunn vekt.
Trygge og velprøvde alternativer for å få fart på stoffskiftet
I stedet for å lide gjennom bivirkningene av en deprivasjonsdiett - ingen liker å være irritabel og sulten hele tiden - er det enklere og sunnere måter å faktisk få fart på stoffskiftet (uten en total overhaling), sier Zeitlin. Du kan øke din fysiske aktivitet, spise frokost og ikke hoppe over måltider, få tilstrekkelig søvn og øke vanninntaket, anbefaler hun.
Å fokusere på disse (helt enkle, absolutt gjennomførbare) tipsene for å øke hastigheten på stoffskiftet, vil også hjelpe deg med å sette opp langsiktige livsstilsvaner for bedre, mer bærekraftige resultater. Å fylle [dine] måltider med frukt, grønnsaker, fullkorn og magert protein (og kutte ned på raffinert sukker og bearbeidet mat) vil bidra til å øke vekttapspillet ditt, ingen overdrevne restriksjoner kreves. Vekten vil gå saktere av, men den vil holde seg unna: den sanne seier!
