Sett ordet 'rask' foran hva som helst, og det blir uendelig mye mer tiltalende. Det stemmer dobbelt når du setter ordet 'rask' foran alt som er knyttet til vekttap - spesielt metabolisme.
Den raske metabolisme-dietten er ikke teknisk nytt – det ble først utgitt i 2013 av Haylie Pomroy, som har en bachelorgrad i dyrevitenskap fra Colorado State University. (Hun er ikke en registrert kostholdsekspert.) Men den ble populær i sommer etter at Angela Basset, i en alder av 60, kreditert dietten for å holde henne i form.
Så, hva er Den raske metabolisme-dietten , akkurat?
I et nøtteskall, Den raske metabolisme-dietten er en 28-dagers plan som går gjennom tre flerdagers faser hver uke og hevder å hjelpe til med å øke stoffskiftet gjennom makronæringssykling – roterende perioder med høy-protein, høy-karbo og høy fett spising i løpet av hver uke.
Den raske stoffskiftet: Spis mer mat og gå ned i vekt
Nå 49% rabatt $28 $14 hos Amazon Dietten begrenser mais, meieri, soya, raffinert sukker, koffein, alkohol, tørket frukt, fruktjuice, hvete (unntatt spiret eller naturlig gjærhvete) og nitrater (finnes i bearbeidet kjøtt) i alle 28 dager.
Du blir bedt om å spise fem ganger om dagen - innen 30 minutter etter oppvåkning, og hver tredje til fjerde time mens du er våken. Og du må drikke minst halvparten av kroppsvekten din i gram vann hver dag – så en kvinne på 120 pund må drikke 60 gram vann. Det finnes også kosttilskudd tilgjengelig for kjøp for maksimal effekt på stoffskiftet,' som kan tas i løpet av de 28 dagene og etter.
Utover det er det tre separate faser du sykler gjennom hver uke. Tanken er at hver fase fokuserer på forskjellige makronæringsstoffer.
Porsjonsstørrelser varierer avhengig av hvor mye vekt du trenger å gå ned, men de andre anbefalingene er de samme for alle. Slik ser hver uke ut:
Fase 1 (dager 1
I denne fasen, som lover å hjelpe til med å 'slappe av stress', vil du spise mye komplekse karbohydrater (som bønner og hele korn) og høyglykemisk frukt (a.k.a frukt med høyt sukker som bananer og ananas).
Relatert historie
Du vil også spise en moderat mengde protein, men ikke fett, legger hun til.
Hvis du ønsker å trene, anbefales kondisjonstrening i fase én, siden kroppen din får mye lett tilgjengelig energi fra disse høyglykemiske karbohydratene.
Fase 2 (dag 3-4): lavkarbo, høyt proteininnhold, lite fett
Den andre fasen hevder å 'låse opp lagret fett' ved å kutte karbohydrater og legge til mer protein i kostholdet ditt, sammen med mange grønne grønnsaker, sier Pomroy.
Hun sier at de ekstra grønnsakene hjelper til med å balansere kjøttforbruket, og denne balansetilstanden bidrar til å forbedre kroppens evne til å forbrenne lagret fett.
Pomroy anbefaler også en dag med styrketrening i denne fasen, løfting av tunge vekter for et lavt antall repetisjoner, for å bygge muskler.
Fase 3 (dag 5-7): moderat karbohydrat, moderat protein, høyt fettinnhold
I den tredje fasen hevder dietten å 'frigjøre forbrenningen' ved å gjeninnføre sunt fett i kostholdet ditt, samtidig som det oppmuntrer til moderat inntak av karbohydrater og magre proteiner. Tanken er at fettene virkelig vil sette stoffskiftet i høygir, sier Pomroy.
Pomroy anbefaler stressreduserende trening i denne fasen. Hun forteller at yoga og meditasjon er gode alternativer, og at det å få en massasje også teller.
Kan 'The Fast Metabolism Diet' hjelpe deg å gå ned i vekt?
På kort sikt? Sannsynligvis. Å eliminere så mange matvarer betyr at du sannsynligvis vil ha et kaloriunderskudd, som er det som står for vekttapet folk ser på dietten, sier Abby Langer , R.D., en Toronto-basert kostholdsekspert.
Likevel er det kanskje ikke nødvendig med sykling av makronæringsstoffer for å holde stoffskiftet surrende. Det er ingen forskning som viser at det er fordelaktig å 'overraske stoffskiftet' og 'holde det gjette,' sier Langer.
Relatert historie
-
Keto-diett vs. Fettfattig diett: Hvilken er best?
Når det gjelder de kosttilskuddene: Du vet, de fleste av oss trenger ikke kosttilskudd i det hele tatt, sier hun. Noen vitaminer, for eksempel B-vitaminer, brukes i energimetabolismen, men vi får dem i så mange forskjellige matvarer, mangler er sjeldne om ikke fraværende hos friske mennesker.
En annen ting å være på vakt mot: Programmet skryter av at noen deltakere går ned 20 kilo på 28 dager. Men ifølge Centers for Disease Control and Prevention viser bevis at personer som går ned i vekt gradvis og jevnt (omtrent ett til to pund per uke) lykkes bedre med å holde vekten nede.
Så det raske vekttapet sett på programmet er sannsynligvis ikke bærekraftig - eller helt sunt.
Relatert historie
-
Hva er 'Super Carb Diet'?
[Denne dietten er] sannsynligvis ikke farlig fysisk, sier Langer. Likevel kan programmets mange regler utløse forstyrret spising eller unødvendig frykt for mat, sier hun. Langer stiller også spørsmål ved diettens påstand om at det også kan bidra til å redusere stress - noe hun sier at en diett sannsynligvis ikke vil gjøre.
Konklusjonen: Hvis du ønsker å gå ned i vekt eller ha mer energi, er det bedre å bare spise et balansert kosthold (med et lite kaloriunderskudd) og trene regelmessig.
