- Cream of Wheat har annonsert at de vil vurdere emballasjen.
- Produktet har alltid hatt bildet av en svart kokk.
- Den nåværende kokken var basert på en kokk ved navn Frank White.
B Tante Jemima , Uncle Ben's og Mrs. Butterworth's - som nylig har lovet å revurdere emballasjen og logoene deres.
Vi setter i gang en umiddelbar gjennomgang av Cream of Wheat-merkeemballasjen, B uttalelse . Vi forstår at det er bekymringer angående kokkens image, og vi er forpliktet til å evaluere emballasjen vår og vil proaktivt ta skritt for å sikre at vi og våre merkevarer ikke utilsiktet bidrar til systemisk rasisme. B
Siden debuten for over 100 år siden, har bildet av en smilende svart kokk blitt brukt til å selge Cream of Wheat. Men hva er egentlig historien til matmerkets maskot, og var den kontroversielle karakteren basert på en ekte person? Her er alt du trenger å vite:
Den nåværende kokken erstattet Cream of Wheats første (og mye mer problematiske) maskot.
Da den varme frokostblandingen ble lansert på 1890-tallet, inneholdt produktet en kokk ved navn Rastus, en karikatur av svarte amerikanere som var uvitende og snakket på gebrokkent engelsk, ifølge CNN , og hvis navn nå betraktes som en rasebeskjeftigelse.
Bildet som brukes i dag er sannsynligvis basert på Frank White, en kokk fra Michigan.
Mens Cream of Wheat har uttalt at dagens kokkebilde er basert på et bilde av en kokk som jobber på en restaurant i Chicago, iht. Ferris State University , selskapet gadd aldri å registrere mannens navn. Frank White, en kokk fra Michigan som universitetet beskriver som bereist, skal imidlertid ha fortalt venner og naboer at han var modellen for Cream of Wheat-kokken. Da han døde i 1935, beskrev lokalavisen ham som en som hadde stilt opp for en annonse for en kjent frokostmat.
White var en førstegenerasjons immigrant til USA
White immigrerte til USA fra Barbados i 1875 og ble en naturalisert statsborger i 1890, rapporterte Ferris State.
Han var mye mer vellykket enn sin 'Cream of Wheat'-motpart.
Mens selskapet fortsatte å skildre kokken sin som en som var glad for å tjene andre (og fortsatt brukte problematisk språk) i annonsene sine, jobbet White som kokk i byer og på tog og dampskip, ifølge Ferris State University. Han slo seg til slutt ned og drev sin egen restaurant, Holly House.
White ble gravlagt i en umerket grav i hjembyen.
I følge Mid Michigan Genealogical Society , kokkens (og frokostblandingsikonet) arv var nesten fullstendig tapt for historien. I 2007, CBS rapporterte at en granittgravstein ble plassert på stedet der White ble gravlagt som tidligere ble referert til som en umerket farget grav i byregistrene.
