Møt rollebesetningen til Netflixs 'You Are What You Eat: A Twin Experiment'

Netflix sin Du er det du spiser: Et tvillingeksperiment er en kraftig titt på hvordan kosthold kan påvirke helsen din, selv på bare åtte uker. Dokumentserien fulgte fire sett med tvillinger mens de replikerte en nylig Stanford University studie som undersøkte effekten av en vegansk vs. altetende diett blant eneggede tvillinger. Dokumentseriene fulgte et lignende format, med en tvilling fra hvert par som spiste en plantebasert diett, mens den andre spiste en diett som inkluderte kjøtt og animalske produkter. Du er det du spiser kronisert og sammenlignet tvillingenes erfaringer og helseutfall.

Etter bare to måneder fant forskerne at tvillingene som spiste et plantebasert kosthold (som var fri for kjøtt, sjømat, egg og meieri) hadde økt forventet levetid, mindre visceralt fett (fettet som bygges opp rundt organene dine), redusert risiko for hjertesykdom og høyere sexlyst.

Fremover, her er alt å vite om Du er det du spiser tvillinger, inkludert om de fortsatt holder seg til diettene etter eksperimentet.

Pam og Wendy Drew

netflix

I dokumentaren fulgte Pam det plantebaserte kostholdet, mens Wendy hadde det kjøttspisende (a.k.a. altetende) kostholdet. Etter studien gikk cateringkokkene tilbake til å spise kjøtt, men spiser nå halvparten så mye kjøtt som de pleide – noe som var hver dag, ifølge Netflix's Tumdu . De har også begge nå ost som en spesiell godbit.

Sjekk ut deres I nstagram : @amawelessacuisine

Charlie og Michael Kalish

netflix

Charlie og Michael er osteeksperter og kaller seg selv Cheese Twins. (De er også surfere, FWIW.) Før studien spiste Charlie kjøtt, og Michael var en pescatarian (som betyr at han spiste fisk og sjømat, men ikke rødt kjøtt eller fjærfe). Under studien ble Charlie satt på en plantebasert diett, og Michael fulgte en kjøttspisende diett.

Nå er Charlie nesten 90 prosent vegetarianer, og Michael er helt vegetarianer, ifølge Tudum. Charlie sa også at han avvenner kjøtt fra kostholdet sitt.

Sjekk ut deres Instagram: @thecheesetwins

John og Jevon Whittington

netflix

John og Jevon danner R

Sjekk ut deres Instagram: @jfwidentical

Carolyn Sideco og Rosalyn Moorhouse

netflix

Begge tvillingene spiste kjøtt før studien. I løpet av det åtte uker lange eksperimentet byttet Carolyn, en trener for idrettsforhold, til det plantebaserte kostholdet, mens Rosalyn, en lærer på videregående skole, fulgte kjøttspisende kosthold. Etterpå spiser de begge fortsatt kjøtt, men har mer plantebasert mat i blandingen, ifølge Tudum. Begge sier at studien ga dem en større bevissthet om hva de spiser og hvordan det kan påvirke helsen deres.

Sjekk ut Instagramene deres: @coachingkapwa (Carolyn) og @romoorho (Rosalyn)

Klokke Du er det du spiser: Et tvillingeksperiment på Netflix .