Bortsett fra å smake fantastisk, inneholder en én kopps porsjon ren gresk yoghurt 23 gram sakte fordøyelig protein , som er avgjørende for å holde deg mett, fornøyd og fri for sult – selv når du kutter kalorier, sier Laura Jeffers, R.D., fra Cleveland Clinic . Og hvis du strekker deg etter gresk yoghurt som ikke er eller er fettfattig, inneholder den bare rundt 150 kalorier.
I tillegg, med massevis av kalsium, vitamin B12 og probiotika (se etter levende og aktive kulturer på etiketten!), kan gresk yoghurt bidra til å holde deg energisk, forhindre oppblåsthet og avverge potensielt vektødeleggende betennelse, sier hun. Unnskyld oss mens vi løper til Costco for å hente en gallon av tingene.
Selv om yoghurtbeger etter plastyoghurtbeger kan bli gammel veldig raskt, er denne magiske maten allsidig og perfekt for å lage vekttapvennlige dipper, sauser og mer. Sjekk ut disse 50 (!) R.D.-godkjente greske yoghurthakkene du trenger i livet ditt.
1. Bland gresk yoghurt med tacokrydder, salsa eller løksuppeblanding for en deilig chipsdip.
2. Bruk den i stedet for rømme på toppen av chili, meksikansk mat eller bakte poteter.
Designteam for medieplattformer
3. Kombiner den med sukkerfri Jell-O-blanding for en søt, proteinrik godbit.
4. Fordel den på smørbrødene dine i stedet for mayo for mindre fett og mer smak.
5. Tilsett gresk yoghurt til smoothies og shakes for en pulverfri proteinboost.
Se hele innlegget på GIPHY6. Legg den til potetmos (eller blomkålmos) for en utrolig kremethet.
7. Dypp jordbær i gresk yoghurt, og frys dem deretter ned for smakfulle godbiter. (Bonuspoeng hvis du heller smeltet mørk sjokolade over dem også.)
8. Bland det med ranch-krydderpulver og litt melk for å få et lite kaloriinntrykk på ranchdressing.
9. Bruk den til å kutte ned på smøret i oppskriftene dine. Tips: I stedet for å bruke en kopp smør, kan du bruke en kvart kopp gresk yoghurt og en halv kopp smør.
10. Bland sammen gresk yoghurt, ferskpresset limejuice, kapers og en klype salt og pepper for en rask saus som passer utmerket til laks og kylling.
11. Tilsett revet cheddarost og gresk yoghurt til varm pasta, sammen med litt varmt pastavann for en rask innsikt i mac og ost.
12. I oppskrifter, sub ut rømme en-til-en for gresk yoghurt.
13. Topp vafler og pannekaker med den for en kremet topping med lite sukker. Eller bland det med sirup for å kutte ned på sukkeret på tallerkenen din.
14. Bland den med krydder som karri eller kanel, og legg en klatt på toppen av supper for en kremet garnityr.
15. Bruk gresk yoghurt i oppskrifter i stedet for olje. Hvis oppskriften krever en kopp olje, bruk tre fjerdedeler av en kopp gresk yoghurt.
Se hele innlegget på Instagram16. Kombiner den med peanøtt- eller mandelsmør for en proteinrik fruktdip.
17. Fordel den på en bakeplate med vokspapir, topp med tranebær og gresskarkjerner og frys til den er fast. Bryt fra hverandre, og nyt en sunn gresk yoghurtbark.
18. Rør den opp med agurker, hvitløk og dill for en fantastisk hjemmelaget Tzatziki-saus.
19. For falske kakedeig med sjokoladebiter som vil tilfredsstille alle dine lyster på søvnfesten, bland gresk yoghurt med peanøttsmør, lønnesirup, vaniljeekstrakt og sjokoladebiter.
20. Tilsett den til melken for å bløtlegge havre eller müsli over natten. Du får ekstra protein og kremet.
21. Del opp en klatt gresk yoghurt for å kutte krydderet i alle indiske takeaway-måltider.
22. Drøft kremosten, og bruk gresk yoghurt (de tilsvarer en-til-en) i dessertoppskrifter.
23. Smak opp fisken din ved å kombinere vanlig gresk yoghurt med sitronsaft, et snev av olivenolje og hakket hvitløk.
24. Legg det til supper for en kremet konsistens uten alt fettet fra tyngre fløte. Bruk den en-til-en i oppskrifter.
25. Bruk den til å gi en sunn kremethet til enhver pastasausoppskrift eller krukke. Tomat, pesto – det spiller ingen rolle!
Se hele innlegget på GIPHY26. Krydre den med spisskummen og cayenne, og bruk den deretter til å toppe fisketacoen din.
27. Bruk den i stedet for majo i kylling, egg, tunfisk eller potetsalat. En kopp majones = en kopp gresk yoghurt.
28. Bland gresk yoghurt med stevia og rå kakaopulver, og legg friske eller frosne bringebær på toppen for en proteinrik sjokolademousse.
29. Gi avkall på kjernemelk, og velg gresk yoghurt. En kopp kjernemelk = to tredjedeler av en kopp gresk yoghurt en kvart kopp smør.
30. Bland gresk yoghurt med finhakkede agurker og fersk dill for en bakt potet topping utenom det grunnleggende.
31. Pisk den med egg for en luftigere og mer tilfredsstillende røre.
32. Bland den med dampede grønnsaker, urter og litt sitronsaft for en siderett som faktisk metter deg. ***
33. Legg den i fryseren over natten (med strø?) for fro-yo som fungerer som supermat.
34. Bland den med dine favorittkrydder, og mariner deretter kylling i den for en saftigere hovedrett.
35. Gjør deviled egg litt mindre kalori ved å bytte ut mayoen med gresk yoghurt.
36. Hell litt yoghurt i en pose, klipp av enden og klem ut prikker på et kakeark med vokspapir. Når de er frosne, er det bare å ta dem av og over i fruktbollen.
Se hele innlegget på Instagram37. Bland gresk yoghurt med hummus for en protein-fiber kraftkombinasjon som passer utmerket til pita, gulrotstaver, cherrytomater eller annet du har liggende på kjøkkenet.
38. Rør en klatt inn i din favoritt guac-oppskrift. Resultatet: OMG-smak for færre kalorier.
39. Brett ristede kokosnøttbiter inn i gresk yoghurt for en deilig fruktdip som er like enkel som alle kremostblandinger du kan kjøpe på supermarkedet.
40. Bland med hvitløk og dill, og bruk det deretter som det perfekte reiret for posjerte egg i stedet for hollandaise. Sopp det hele med grovt brød.
41. Bland gresk yoghurt med 100 prosent fruktjuice eller frossen frukt, øs den i isbitbrett, sett inn ispinner og legg dem i fryseren for frosne søte godbiter.
42. Helse-oppgrader Nutella-vanen din ved å kombinere den med en skje gresk yoghurt.
43. Rør det inn i havregrynene dine for å gi karbohydratene et kick av protein.
44. Topp yoghurten din med rødbeter, ruccola, gulrøtter - eller noen av favorittgrønnsakene dine - for å hjelpe deg med å nå fem om dagen.
45 . Hell den i den ene halvdelen av en cantaloupe, og topp med bær og nøtter for en solid fruktbasert frokost.
46. Lag en enda mer energigivende chiafrøpudding ved å bløtlegge chiafrø over natten i en blanding av mandelmelk, gresk yoghurt, lønnesirup og vanilje.
47. Kombiner med hakkede urter og olivenolje for en lys, men fyldig salatdressing.
48. Rør den opp med honning, sitronsaft og kanel for en fantastisk fruktpålegg.
49. Topp pizzadeig med gresk yoghurt, enten i stedet for eller tillegg til marinarasaus for en ekstra kremet, tilfredsstillende pizza.
50. Bland gresk yoghurt, en moden banan og kakaopulver for en næringsfylt sjokoladepudding.
Alle gifs med tillatelse giphy.com .
Kilder: ernæringsfysiolog Alexandra Caspero R.D.; ernæringsfysiolog Georgie Fear, R.D., forfatter av Magere vaner for livslangt vekttap ; Tori Holthaus, R.D.N., R.D., grunnlegger av JA! Ernæring , Laura Jeffers, M.Ed., R.D., en registrert kostholdsekspert ved Cleveland Clinic ; ernæringsfysiolog Jaime messe R.D.; styresertifisert sportskostholdsekspert Marie Spano , R.D., C.S.S.D., C.S.C.S.; Danielle Starin, M.S., R.D., direktør for ernæring ved Nutritionix ernæringsdatabase.
