Som spesialist på vekttap og matavhengighet er det min jobb å hjelpe kvinner å gå ned i vekt . Så hver gang jeg begynner å coache en ny klient, foreslår jeg alltid at hun kjøper en George Foreman Grill .
Ja, du hørte meg riktig: Jeg sa a George Foreman Grill – de du alltid ser på inforeklamer.
George Foreman elektrisk innendørs grill
$30 hos Amazon Jeg vet hvordan det er å ønske å gå ned i vekt. Jeg diett som barn, tenåring og i tjueårene. Selv om jeg gikk på nesten hver diett, gikk jeg aldri ned i vekt i det hele tatt. Etter å ha snakket med en venn begynte jeg å tenke på hvilken mat som var 'problemmat' for meg – hovedsakelig søtsaker og karbohydrater.
Å finne disse matvarene var en åpenbaring for meg; Jeg ga den maten opp cold turkey og så meg aldri tilbake - og jeg gikk ned 100 pounds på et år. Siden den gang har jeg lært andre kvinner å følge den samme vekttapsplanen som fungerte for meg. Planen innebærer:
- Spis nok kalorier (minst 1500 om dagen).
- Kombinere karbohydrater og protein for å drepe cravings.
- Og gi kundene følelsen av at de har kontroll over vekten sin.
Behovet for grillen er basert på måltidsplan Jeg brukte meg selv og den jeg gir kundene mine: Hvert måltid skal inneholde en kopp karbohydrater (som brun ris eller bønner), to kopper grønnsaker og fire gram magert protein (vanligvis kylling eller fisk).
Jeg har funnet ut at George Foreman Grill er den absolutt beste måten å få disse porsjonene til å skje – en fire-unse porsjon protein passer perfekt på grillen. På en grill i full størrelse vil imidlertid den porsjonsstørrelsen se liten ut, noe som kan få deg til å føle deg fratatt eller som om du får i deg mindre mat (vi spiser med øynene først, vet du?).
En annen bonus: Grillen er nonstick, noe som betyr at du ikke trenger å bruke ekstra olje mens du lager mat med den. Så er det selvfølgelig ekstra fordeler ved å lage mat ved lavere temperatur. (Ifølge Nasjonalt kreftinstitutt , tilberedning av kjøtt ved høye temperaturer eller over åpen ild kan øke risikoen for kreft.)
Tiffany Wright
Forfatteren, før og etter hennes 100-kilos vekttap.
Grilling av maten kan også bidra til å overvinne matkjedsomhet. Å lage sunn mat hjemme hele tiden kan bli ganske repeterende, så å endre tilberedningsmetodene (som å bruke grillen) hjelper deg med å introdusere mer variasjon i kostholdet ditt, og hjelpe deg med å holde deg på sporet med vekttapsmålene dine. I tillegg tilfører grilling en unik smak som du bare ikke kan gjenskape på komfyren eller i ovnen – og du kan bare ikke slå grillet frukt og grønnsaker også. (Personlig elsker jeg grillet laks og ananas sammen.)
I utgangspunktet er George Foreman Grill min magiske kule for vekttap når det kommer til mine klienter (og meg selv - jeg vil ikke anbefale noe jeg ikke også bruker). Selvfølgelig oppfordrer jeg også kundene mine til å trene intervalltrening ved å bruke vekter for å bygge muskler, og inkorporere cardio i rutinene deres også. Men George Foreman Grill er en integrert del av planen jeg gir alle mine klienter.
Og, ærlig talt, hvem føler seg ikke sinnsykt sunn av å spise et fint, stort stykke grillet kylling?
Tiffany Wright, Ph.D., er en spesialist i vekttap og matavhengighet i Los Angeles. Finn henne på Den magre treneren .
