Hvor mye gurkemeie er for mye gurkemeie? Vi undersøker

Helse
Too Much Turmeric?

Kanskje du har hørt om gurkemeie , et krydder som brukes til matlaging og som medisinsk urt. Og kanskje har du til og med tatt det selv for det Naturlige betennelsesdempende krefter å behandle ting som Smerter, IBS og andre inflammatoriske tilstander . Men selv om krydderet kan bidra til å roe betennelse, kan du ha for mye av en god ting?

Enten du prøver et gurkemeietilskudd for første gang eller vil vite om du bruker riktig mengde krydderet, kan du lese videre for å lære hva ekspertene har å si om hvor mye gurkemeie du bør ta .



Møte ekspertene



  • Vishal Patel er en NASM-sertifisert Fitness Nutrition Specialist og direktør for produkt og innovasjon hos Nuun.
  • Ilene S. Ruhoy, MD, PhD, er styresertifisert nevrolog, medlem av GEMs vitenskapelige rådgivende styre, og grunnlegger og medisinsk direktør for Center for Healing Neurology i Seattle.

Hva er gurkemeie?

Gurkemeie er et krydder som kommer fra Curcuma Longa -plantens rot, som er en del av ingefærfamilien. Det har blitt brukt til matlaging og medisinske formål i tusenvis av år. Det består i en del av en forbindelse som kalles curcumin, en antioksidant som gir de fleste av de helbredende effektene av gurkemeie, sier Ilene S. Ruhoy

Og hva er disse effektene, nøyaktig? Curcumin har kraftige betennelsesdempende evner, sier Patel. Mens noe betennelse er bra for kroppen din, kan kronisk betennelse bidra til å utvikle sykdom. Curcumin kjemper mot det ved å blokkere et molekyl som oppmuntrer betennelse-så mye at det kan være like effektivt som betennelsesdempende medisiner som ibuprofen og kan bidra til å lette symptomer på inflammatoriske tilstander som leddgikt og IBS, sier Ruhoy. Det er også en kraftig antioksidant som kan nøytralisere molekyler i kroppen din som kalles frie radikaler, som kan bidra til aldring og utvikle visse sykdommer, legger hun til. Overstyr? Gurkemeie kan bidra til å beskytte mot forhold som hjertesykdom, kreft og Alzheimers nedover linjen.



De antiinflammatoriske og antioksidantegenskapene er også Flott for huden din , legger Ruhoy til. Det kan bidra til å helbrede hudproblemer som sår, kviser og eksem, og bekjempe aldring . Og fordelene stopper ikke der: gurkemeie kan også være like bra for hjernen din som for kroppen din. Forskning viser at curcumin kan øke nivåene av et hormon som kalles en hjerne-avledet nevrotrofisk faktor. Lave nivåer av dette hormonet er knyttet til depresjon og Alzheimers, så gurkemeie kan bidra til å holde hjernen din sterk.

Selv om gurkemeie i matlagingen sannsynligvis er for lav dose til å gi noen merkbare effekter, kan det å ta et supplement med en høy konsentrasjon av curcumin hjelpe deg med å høste alle disse fordelene. Prøv det i pille, væske eller pulverform - uansett er din preferanse, gurkemeie er en enkel og naturlig måte å hjelpe kroppen din til å fungere godt på.

Er gurkemeie trygt?

Kort svar? Ja, sier Ruhoy. Gurkemeie er en naturlig forekommende ingrediens og anses som trygt å ta regelmessig, spesielt i doser rundt 500 mg, ifølge Ruhoy. Visse milde bivirkninger kan oppstå hvis du tar supplementet i høye doser (tenk 1000 mg eller mer, selv om noen mennesker tåler høyere doser uten bivirkninger), som opprørt mage, lys fordøyelsesproblemer eller kløe, sier Patel.



Og velg supplementet ditt med omhu, advarer Ruhoy. Curcumin kan være vanskelig for kroppen din å absorbere naturlig, men tilskudd med en komponent av svart pepper kalt piperin kan hjelpe. Noen kan inneholde andre ingredienser som matfargestoffer eller hvetebaserte fyllstoffer som kan være ansvarlige for bivirkninger, så hvis du merker den daglige dosen med gurkemeie får deg til å føle deg funky, kan du ha det bedre å ta et supplement som er rent krydder.

Hvor mye gurkemeie er for mye?

Gurkemeie er generelt trygt å konsumere, så den beste retningslinjen for hvor mye som er for mye er hva kroppen din forteller deg, sier Patel. Som en grunnlinje anbefaler Ruhoy omtrent 500 mg per dose, en eller to ganger daglig. Men hvis du merker at dosering opprører magen eller irriterer huden din, anbefaler Patel å senke mengden gurkemeie du tar.

Og hvis du har en tilstand som setter deg i fare for blødning, kan det være lurt å holde av, advarer Ruhoy. Gurkemeie har vist seg å ha potensial for noen blodtynnende effekter, Så ta kontakt med legen din før du prøver et supplement hvis dette er en bekymring.

Takeaway

Hvis du er interessert i å prøve gurkemeie eller allerede elsker tingene til matlaging eller medisinske formål, kan du være trygg på at gurkemeie blir ansett som en sikker ingrediens. Regelmessig å ta den i individuelle doser på 500 mg eller mindre kan hjelpe lette betennelse , Reduser smerter, og forhindre sykdom. Når det er sagt, ta kontakt med legen din før du prøver det hvis du har en blødningstilstand, eller hvis det har gitt deg bivirkninger i fortiden, og sørg for å velge et supplement som er rent gurkemeie (eller curcumin og piperin) for å unngå symptomer fra unødvendige fyllstoffer. Hovedpoenget? Det er mange fordeler å høste fra å ta gurkemeie, men lytte til kroppen din for å avgjøre om du overdriver den.

Fordelene med gurkemeie for hud Artikkelkilder MYM Beauty benytter enhver anledning til å bruke kilder av høy kvalitet, inkludert fagfellevurderte studier, for å støtte fakta i artiklene våre. Les våre redaksjonelle retningslinjer for å lære mer om hvordan vi holder innholdet vårt nøyaktig, pålitelig og pålitelig.
  1. Pulido-Moran M, Moreno-Fernandez J, Ramirez-Tortosa C, Ramirez-Tortosa M. Curcumin og helse . Molekyler . 2016; 21 (3): 264. To: 10.3390/molekyler21030264

  2. Vaughn AR, Branum A, Sivamani RK. Effekter av gurkemeie (Curcuma Longa) på hudhelse: En systematisk gjennomgang av det kliniske beviset . Fytotres res . 2016; 30 (8): 1243-1264. TO: 10.1002/for 5640

  3. Sarraf P, Parohan M, Javanbakht MH, Qanji-Burachalo S, Djalali M. Kortsiktig curcumintilskudd forbedrer serum hjerne-avledet nevrotrofisk faktor hos voksne menn og kvinner: en systematisk gjennomgang og doserespons metaanalyse av randomiserte kontrollerte studier . Nutr Res . 2019; 69: 1-8. To: 10.1016/j.nutres.2019.05.001

  4. Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumin: En gjennomgang av dens effekter på menneskers helse . Mat . 2017; 6 (10): 92. doi: 10.3390/Foods6100092

  5. Abe W. Gjennomgang av urtemedisiner med potensial til å forårsake blødning: Tannkonsekvenser, og risikoforutsigelse og forebyggingsmuligheter . EPMA J. . 2019; 10 (1): 51-64. TO: 10.1007/S13167-018-0158-2