DE 15 BESTE MATVARENE Å SPISE FØR EN NATT MED Å DRIKKE

Close up of hands cutting strawberries, blueberries, bananas and oats

Det er så gøy å gå ut for en natt på byen ... til du våkner neste morgen med en forkrøplende hodepine, kvalme på sjøsygen og ikke-kvikkelig tørst etter å ha hengi deg til en for mange drinker. Drikking i moderasjon (definert av kostholdsretningslinjene for amerikanere som opptil en drink per dag for kvinner, og opptil to drinker per dag for menn) gir vanligvis ikke slike resultater, men å drikke for mye har mange negative helseeffekter, inkludert depresjon, angst, leversykdom og høyt blodtrykk - og selvfølgelig de svekkende bakrusene.

Den eneste sikre måten å unngå de negative effektene av alkohol er å grøfte drikking helt. Men hvis du ikke er klar til å slutte å drikke og vet at du kommer til å ha noen få alkoholholdige drikker , det er måter å holde bakrus i sjakk. Å spise et måltid før du drar ut er et bra sted å starte. Mat holder alkoholen i magen lenger og bremser hastigheten som alkoholen blir absorbert i kroppen, noe som betyr at du trenger mer alkohol for å føle deg beruset (og hangover dagen etter).

Paige Heiden, MS, RD, en registrert kostholdsekspert ved Culina Health forklarer, ' Sunt fett og karbohydrater med høy fiber kan bidra til å opprettholde stabilt blodsukkernivå og forbedre den generelle bedringen etter å ha drikket. '

Når du spiser noe før du drikker, bremser det alkoholens absorpsjonshastighet, slik at du ikke blir full så raskt, legger Alissa Rumsey, MS, RD, CSCS, en New York City-basert registrert kostholdsekspert. Å spise et måltid som inkluderer protein, fett og karbohydrater er ideelt, da denne kombinasjonen vil fylle deg og bli absorbert saktere.

Les videre for mer om hva Heiden, Rumsey og ortopedisk kirurg, Anthony Kouri, MD, sier om hvilke typer matvarer du skal spise før du drikker alkohol.

Møte ekspertene

Alissa Rumsey , MS, RD, CSCS, er en registrert kostholdsekspert med base i New York, NY.
Anthony løper , MD, er en ortopedisk kirurg ved University of Toledo Medical Center.
Paige Heiden , MS, RD, er en registrert kostholdsekspert Culina Health.

01 av 15

Bananer

Bananer har mye kalium, som er en elektrolytt som spiller en viktig rolle i muskelfunksjon, blodtrykk, nervefunksjon og væskeregulering. Kroppene våre har en tendens til å miste kalium når vi drikker alkohol (spesielt når vi drikker for store mengder), Så å spise kaliumrik mat før drikking kan bidra til å øke mengden i kroppen din. Spinat, avokado, poteter, linser, melk og yoghurt har også mye kalium og flott å snappe på før du drikker.

02 av 15

Melon

Vannmelon og cantaloupe er begge gode å konsumere før de drikker fordi de inneholder mye vann, noe som hydrerer kroppen. Forbruk av melon og annen fuktighetsgivende mat kan bidra til å forhindre noe av dehydrering som er forbundet med alkoholforbruk, sier Rumsey.

03 av 15

Laks

Laks is rich in Vitamin B12 , et viktig næringsstoff som ofte blir redusert med alkoholforbruk. Det er også høyt med protein og sunt fett, som begge kan bremse absorpsjonen av alkohol i kroppen, ifølge Rumsey. For et utmerket måltid før drikking, stek litt laks og par det med asparges og dine favoritt hele korn.

04 av 15

Gresk yoghurt

Gresk yoghurt er høyt i protein, som fordøyes sakte og bremser absorpsjonen av alkohol, sier Rumsey. I tillegg til protein, inneholder yoghurt også fett og karbohydrater, noe som gjør det til en næringsrik mat som fylles, gir mye energi og forårsaker ikke svingninger i blodsukkeret, sier Dr. Kouri.

Alkohol har en tendens til å få oss til å begjære mat, men dette kan hindres av en høy proteinbit, sier han.

05 av 15

Vann

Alkohol er et vanndrivende middel (for å si det klart, det får deg til å tisse) og kan lett føre deg til å bli dehydrert . Av denne grunn er å nippe til noen få glass vann en av de viktigste tingene du kan gjøre før du drikker. I tillegg til drikkevann, kan du også spise vannrike matvarer som agurk, jordbær og salat.

Heiden forklarer: 'Å holde seg hydrert før en natt med drikking er nøkkelen. Du kan også vurdere å innlemme elektrolytter (dvs. kokosnøttvann) med ditt pre-drink måltid for å forbedre hydrering og elektrolyttpåfylling. '

06 av 15

Kylling

Høyt protein kan kylling bidra til å bremse alkoholhastigheten som blir absorbert i kroppen. Protein, sammen med fett og fiber, tar lengre tid å fordøye, noe som kan bidra til å bremse hvor raskt blodalkoholnivået ditt øker, sier Rumsey.

07 av 15

Egg

Egg are another excellent high-protein food choice that may help slow your body’s absorption of alcohol. But the benefits don’t stop at protein alone. Egg are also high in an amino acid called cysteine which plays a role in alcohol metabolism.

08 av 15

Avokado

Avokado contains potassium, an important electrolyte that’s often diminished with heavy alcohol consumption. Noe av et ernæringsmessig kraftverk, er avokado også tett i sunt fett, som fordøyer sakte for å holde deg full og kan bremse absorpsjonen av alkohol i blodet ditt. Noe av det beste med avokado er at du enkelt kan legge den til nesten ethvert måltid.

Heiden foreslår å legge den til fullkorns toast og sier: 'Avokado inneholder enumettet fett som hjelper til med å holde blodsukkeret ditt stabilt, mens fullkornsbrød gir karbohydrater med høyt fiber for å støtte vedvarende energinivå.

09 av 15

Asparges

Noen studier viser at asparges kan være gunstig for leverhelsen. Studier har vist at aspargesekstrakt kan forbedre markørene for leverfunksjon hos mus med leverskade, sier Dr. Kouri. Han legger til at asparges også inneholder mange antioksidanter som kan være i stand til å reparere skader forårsaket av alkohol.

10 av 15

Søtpoteter

Søtpoteter er et godt tilskudd til ethvert måltid eller matbit før du drar ut noen drinker. De inneholder kalium og andre elektrolytter, og de er også komplekse karbohydrater, noe som betyr at de tar en stund å bryte sammen og kan bidra til å bremse absorpsjonen av alkohol i kroppen.

Søtpoteter har andre fordeler også. Forskning har vist at søtpoteter forhindrer svinger i blodsukkeret, noe som kan forhindre overspising forårsaket av drikking, sier Dr. Kouri.

11 av 15

Koreansk pærejuice

Personer som bruker koreansk pærejuice (også kjent som asiatisk pæresaft) før drikking kan oppleve mindre alvorlige bakrus dagen etter, viser forskning. Koreanske (eller asiatiske) pærer har egenskaper som fungerer på enzymer av alkoholmetabolisme, spesielt alkoholdehydrogenase og aldehyddehydrogenase, sier Dr. Kouri. Dette fremskynder alkohol eliminering fra kroppen.

Men husk å drikke pærejuicen før den første drinken. Å nippe til pærejuice på slutten av natten vil sannsynligvis ikke bidra til å forhindre bakrus dagen etter.

12 av 15

Hummus

Inneholder en sunn blanding av fett, protein og karbohydrater, er hummus et stort snackvalg før du drikker. Det er et spesielt godt alternativ for noen som ønsker å laste opp protein fra en plantebasert kilde.

13 av 15

Havre

En stor skål med havregryn høres kanskje ikke super morsom ut før en natt ute, men havre er en fantastisk kilde til både fiber og protein - to ting som kan hjelpe deg med å føle deg full Og på sin side dempe de dårlige effektene av å drikke. Det som er enda kjøligere er at i dyreforsøk har havre vist seg å beskytte mot alkoholinduserte leverproblemer .

14 av 15

Chia pudding

Ikke bare er chia pudding deilig og enkel å lage, men den er lastet med næringsstoffer som vil bidra til å forhindre en svekkende bakrus. Chia frø alene er en utrolig kilde til fiber og protein (Du kan til og med legge dem til i en smoothie før du drar ut hvis du ikke vil ha fullpudding), men å sammenkoble dem med gresk yoghurt kan øke proteinet, og holde deg til å føle deg fyldigere lenger.

Heiden forklarer: 'Chiafrø gir omega-3 fettsyrer og fiber for å bremse fordøyelsen og stabilisere blodsukkeret, mens gresk yoghurt tilbyr protein og probiotika for å støtte fordøyelsen.'

15 av 15

Bær

I likhet med meloner er bær utrolig fuktighetsgivende - men de er også fulle av antioksidanter. Vi vet allerede det Antioksidanter er bra for huden og reduser skaden som er gjort av solen, men dyreforsøk har vist at blåbær øker antall antioksidanter i leveren, og potensielt beskytter leveren mot skader gjort ved å drikke alkohol. Du kan legge bær til en smoothie, en kopp gresk yoghurt og inn i chia -puddingen din for et mer komplett måltid.

Artikkelkilder MYM Beauty benytter enhver anledning til å bruke kilder av høy kvalitet, inkludert fagfellevurderte studier, for å støtte fakta i artiklene våre. Les våre redaksjonelle retningslinjer for å lære mer om hvordan vi holder innholdet vårt nøyaktig, pålitelig og pålitelig.