7 GRUNNER TIL AT DU ØNSKER SALT MAT, IFØLGE KOSTHOLDSEKSPERTER

Pink Himalayan salt on a silver spoon, with a background of pink salt.

Hvis du plutselig finner deg selv å nå potetgull og andre salte matvarer mer enn du vanligvis gjør, kan kroppen din signalisere underliggende forhold i tillegg til å bare ha noe velsmakende å snappe på. Generelt sett er salt en vanedannende smak, og vi er konstruert som mennesker for å begjære det som det er nødvendig for å overleve, sier NYC-basert registrert kostholdsekspert Amy Shapiro , MS, RD, CDN. Så når vi ikke har nok, vil kroppen vår skyve ut ekte symptomer for at vi skal oppsøke det.

Et plutselig behov for salt kan oppstå av mange forskjellige grunner, fra dehydrering å stresse til premenstrual syndrom (PMS). Men hvordan dechiffrerer du årsaken til lysten din? Vi snakket med Shapiro, samt registrerte kostholdseksperter Stephanie Greunk, MS, RD, CPT, PMH-C, Kimberly Spair , PhD-CCC-SLP/L, og Michele Sidorenkov, RDN,

Fortsett å lese for å lære mer om de vanlige skyldige bak suget, pluss hvordan du kan redusere saltinntaket.

Møte ekspertene

Kimberly Spair , PhD-CCC-SLP/L, er en styresertifisert helhetlig helse- og ernæringsutøver.
Stephanie Greunk , MS, RD, CPT, PMH-C, er en registrert kostholdsekspert og medvert for Doctor Mom-podcasten.
Amy Shapiro , MS, RD, CDN, er grunnlegger og direktør for Real Nutrition, en NYC-basert privat praksis.
Michele Sidorenkov, RDN, er en registrert kostholdsekspert, trent kokk og grunnlegger av Millenialkjøkkenet mitt .

Hvorfor du higer etter salt

Selv om det er en mulighet for at du kan ha en medisinsk tilstand, er ekspertene våre enige om at de fleste salttrang er relatert til miljøet eller livsstilsvalgene dine. Her er potensielle årsaker til salttrangene dine:

01 av 08

Du er dehydrert.

Dehydrering er en ganske vanlig grunn til mange typer mattrang, inkludert salt. Greunke forklarer at dehydrasjonsrelaterte salttrang kan dukke opp av forskjellige grunner: det er det åpenbare-som kanskje du ikke drikker nok væsker, men det er også mindre åpenbare grunner, for eksempel om du har å gjøre med en magefeil eller en annen sykdom som får deg til å kaste opp. Morgensykdom kan være en annen skyldige blant gravide mødre, legger hun til.

Salt og salt mat stimulerer tørst, legger Greunk til. Så hvis du ønsker noe salt, kan kroppen din faktisk signalisere at den trenger litt vann.

02 av 08

Du har trent intenst.

Når du svetter, tapper mengden salt i kroppen din gradvis. Så en utfordrende spin class Eller løp som har deg til å dryppe av svette kan redusere saltnivået i kroppen din til et punkt der det må fylles på. Kroppens naturlige respons på dette natriumtapet kan føre til at du ønsker salt, spesielt hvis du trener i et fuktig miljø eller i en periode som varer en time eller lenger, forklarer Shapiro.

Men du vil huske på at det er en forskjell mellom natriumtap gjennom å trene og dehydrering, som vi diskuterte ovenfor. Dette er annerledes enn dehydrering fordi du har nok vann; Du trenger bare å øke natriuminntaket, sier Shapiro.

03 av 08

Du er under mye stress.

Når du er under mye press, reagerer ikke kroppen din bare mentalt og følelsesmessig, men fysisk også, og dette kan omfatte sug for salt mat, ifølge Cleveland Clinic.

04 av 08

Du har å gjøre med en underliggende helsetilstand.

Salttrang er vanlig i livet og signaliserer ofte ikke noe for alvorlig som skjer i kroppen din, men visse medisinske tilstander kan etterlate deg mer salttrang enn vanlig. I en gruppe nyresykdommer som kalles Bartter -syndrom, fungerer ikke nyrene ordentlig, noe som fører til en ubalanse av natrium, klorid og kalium i kroppen. Dette kan resultere i unormalt lave natriumnivåer, noe som kan bidra til disse salttrangene når kroppen fungerer for å gjenopprette riktig natriumnivå i kroppen.

En annen helsetilstand som kan etterlate deg salting av salt mat er Addisons sykdom, som er en form for binyresinsuffisiens. I denne sykdommen klarer ikke kroppen å lage nok kortisol, som er et essensielt hormon som hjelper kroppen med avgjørende funksjoner som stressrespons og blodtrykksregulering.

Dette kan føre til at du ønsker salt, da å spise og øke saltnivået vil øke blodtrykket til normale nivåer, sier Shapiro. National Institute of Health rapporterer at noen individer med adrenalinsuffisiens må konsumere et høyt natriumdiett.

05 av 08

Du opplever premenstrual syndrom (PMS).

Hvis du legger merke til salttrang som kryper inn i løpet av uken eller så før perioden, er du ikke alene - mange kvinner opplever mattrang i løpet av denne tiden.

I salt under PMS er en ekte ting på grunn av hormonelle skift og svingninger, forklarer Shapiro.

Cleveland Clinic anbefaler å kutte ned salt og øke vanninntaket i løpet av denne tiden hvis du opplever oppblåsthet, hovne hender eller ømhet i brystene .

06 av 08

Kostholdet ditt er allerede tungt i salt.

Noen ganger er vår sug bare et produkt av kostholdsatferden vår, sier Kostro Miller. Hvis du er ute etter salt mat, kan du se på det nåværende kostholdet ditt for å se om det består av mye bearbeidet og hurtigmat.

Greunke legger til at salttrang kan være vanlige. Hvis ganen din er vant til saltere matvarer, vil du higer etter større mengder salt enn noen som vanligvis spiser et kosthold med lavere natrium, sier hun. Du kan også finne deg selv å hente Salt Shaker for å krydre maten før du selv tar en matbit for å prøve den. '

Høres kjent ut? Prøv å permittere saltet litt og se om suget fremdeles er til stede.

07 av 08

Kroppen din er kablet på den måten.

Kroppene våre trenger salt for å fungere riktig. Natrium er en komponent av salt som hjelper oss med å opprettholde væskenivåer, riktig hjertefunksjon og mye mer. Sidorenkov forklarer at tilbake i dagene da fôring var en primær metode for å skaffe mat, var det vanskelig å finne kilder til natrium i naturen (og fremdeles er). Hun forklarer: Når vi finner salt, er kroppen vår kablet for å lyse opp og signalisere oss til å spise mer fordi den er så viktig for vår overlevelse.

I disse dager fôrer de fleste av oss ikke lenger for mat og kan raskt ta turen til et supermarked der uendelige kilder til natrium venter på fingertuppene, men kroppene våre er fremdeles kablet til å begjære det, forklarer Sidorenkov.

08 av 08

Du har en mineral- eller vitaminmangel.

Hvis du ofte legger til å legge salt til måltidene dine, kan det indikere mangel på essensielle mineraler. Trang salt kan gi innsikt i tilstanden til binyrene våre og fremheve potensielle mangler i mineralsalter, elektrolytter og biotilgjengelig jod i diettene våre, sier Spair.

Hvordan dempe salttrang

Fortsatt å ha overflødig salttrang, etter å ha utelukket potensielle medisinske tilstander ved hjelp av legen din, og vil gjerne kutte ned? Det er mange trygge måter å gjøre det på.

Et flott første skritt for å dempe en salttrang er å legge næringsrik mat til kostholdet ditt, samtidig som du reduserer saltet ditt samtidig. 'Inkluderer en rekke påfyllingsmatvarer-for eksempel bladgrønne, rik på spore mineralsalter og tilveiebringe biotilgjengelig former for kalium, natrium og klorid-med grønn juice, selleri, cucumber, micrrocrrocs, microcrrosk, microsk, microsk, selleri, selleri, koksler, kokker, kokker,. Hjelp med å gjenopprette de nødvendige saltene kroppen vår er avhengig av, sier Spair. 'Over tid, med jevnlig inntak av disse nærende matvarene, reduseres intensiteten av salttrang ofte.'

En annen måte å dempe salttrang er ved å '[motrette] potensiell dehydrering ved å øke væskeinntaket,' ifølge Spair. Vann er alltid et godt valg for å fuktige kroppen din, men det er rikelig med ekspertstøttet Drikkalternativer som hjelper til å hydrere .

10 måter å drikke en gallon vann om dagen vil påvirke livet ditt Artikkelkilder MYM Beauty benytter enhver anledning til å bruke kilder av høy kvalitet, inkludert fagfellevurderte studier, for å støtte fakta i artiklene våre. Les våre redaksjonelle retningslinjer for å lære mer om hvordan vi holder innholdet vårt nøyaktig, pålitelig og pålitelig.