Hvis du søker på Valencia-dietten på TikTok, finner du dusinvis av positive videoer av Daniel Valencia, DO , en Texas-basert lege i osteopatisk medisin, som gir oppskriftsanbefalinger, sunne spisetips og letthjertede spøk på både engelsk og spansk. Valencia-livsstilen, som han kaller det, lover en rekke helsefremmende fordeler som vekttap, redusert betennelse, bedre søvn og mer energi.
Basert på kommentarene under Dr. Valencias videoer, er det tydelig at TikTokers elsker hans praktiske råd, positive syn og oppmuntring til å leve en sunn livsstil. Dr. Valencia du får mat til å høres så deilig ut!!! en bruker skriver om denne videoen . Mange følgere setter også pris på måten Dr. Valencia, som er av meksikansk arv, inkorporerer tradisjonelle meksikanske oppskrifter i sin daglige rutine og når spansktalende publikum, med positive kommentarer som jeg elsker at du snakker spansk og oversetter til engelsk 🥰 og jeg setter pris på tiden du bruker med oss for å lære oss. Tusen takk.
Dr. Valencias følgere skryter også av suksessen deres med vekttap. En TikToker hevder at hun gikk ned nesten 30 kilo, fikk muskler og til og med forbedret blodtrykket mens hun fulgte Valencia-dietten. En annen følger sier: Gikk ned 10 kilo og har holdt dem unna!!!
Vekttap er en individuell reise, og som med alle sosiale medier-trender, advarer eksperter om at Valencia-dietten ikke er en løsning som passer alle for vektmålene dine. Du bør alltid snakke med legen din og/eller en registrert kostholdsekspert før du prøver en ny spiseplan.
Så, kan Valencia-dietten virkelig hjelpe med vekttap og alt annet internett hevder? Her er hva dietten innebærer og hva eksperter vil at du skal vite før du prøver det.
Møt ekspertene: Suzanne Elizondo, RDN, er en registrert ernæringsfysiolog og sertifisert helseveileder basert i Santa Monica, California. Emma Laing , PhD, RDN, er direktør for kosthold ved University of Georgia og talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics.
Hva er Valencia-dietten?
Generelt sett prioriterer Valencias diettplan frukt, grønnsaker og plantebaserte proteiner, sier Suzanne Elizondo, RDN, en California-basert kostholdsekspert og sertifisert helsetrener.
Dr. Valencias full plan og arbeidsbok kan kjøpes via hans TikTok-side, og selv om Dr. Valencia ikke svarte på Meltyourmakeup.coms forespørsel om kommentar til diettens opprinnelse, nevner han i denne videoen at han ga ut Valencia-dietten tidlig i 2023 og at den opprinnelig ble laget for vekttapsformål. I videoen sier Dr. Valencia også at dietten potensielt kan hjelpe mot helsetilstander som diabetes, hypertensjon og høyt kolesterol.
Valencia-dietten inkluderer følgende retningslinjer, per denne videoen :
- Frokost: Tre frukter og ett ikke-kjøttprotein
- Snack (valgfritt): En stor frukt
- Lunsj: Tre grønnsaker, ett protein, ett karbohydrat
- Middag: Grønnsaker, belgfrukter og/eller salat, ett protein uten kjøtt og en frukt
Hvis du har diabetes, anbefaler Dr. Valencia:
- Frokost: To lavglykemiske frukter* eller to grønnsaker
- Matbit: Ett ikke-kjøttprotein
- Lunsj: Tre grønnsaker, ett protein, ett karbohydrat
- Middag: Grønnsaker, belgfrukter eller og/eller salat og to ikke-kjøttproteiner
* Lavglykemiske alternativer inkluderer alle bær, epler, pærer, kiwi, appelsiner, fersken, plommer, vannmelon og grønnsaker som jicama og søtpoteter. Høyglykemisk frukt inkluderer mango, meloner, ananas, druer og bananer.
Eksempler på andre matalternativer, i henhold til planen:
- Frukt: epler, appelsiner, pærer, kiwi eller en kopp jordbær
- Stor frukt: mango, meloner, ananas
- Ikke-kjøttprotein: egg, nøtter, cottage cheese, yoghurt/milkshakes, avokado, bønner, quinoa, peanøttsmør eller hummus
- Protein: kylling, biff, fisk eller svinekjøtt
Relaterte historier
-
Hvordan gå ned 2 pund i uken med kosthold og trening -
Her er hva du skal spise på middelhavsdiettplanen -
Hvordan følge 80/20-dietten for vekttap
På Valencia-dietten bør ditt daglige kaloriinntak ideelt sett ligge rundt 1500 kalorier eller mindre, med omtrent 400 kalorier fra frokost og mellommåltid, 700 kalorier fra lunsj og 400 til middag. (Når det er sagt, noen versjoner av dietten på TikTok lene deg mer mot 1800 totale daglige kalorier, så det kan være fleksibelt avhengig av målene dine). Det anbefales at du inntar ett gram protein per kilo kroppsvekt, frukt bør være knyttnevestørrelse, og store frukter kan være på størrelse med to never. Du kan også inkludere opptil fire juksemåltider per uke der du kan spise hva som helst, av Dr. Valencia .
Du oppfordres til å faste i minst 12 timer over natten (for eksempel 08.00 til 8.00) og inkludere 20-minutters spaserturer eller treningsøkter i rutinen din, og til slutt jobbe opptil 100 minutter med bevegelse per dag. Å få syv timers søvn per natt og redusere stressnivået vil også hjelpe deg å nå dine mål.
Er Valencia-dietten lik middelhavsdietten?
Noen har påpekt at Valencia-dietten ligner på middelhavsdietten siden de begge fremmer frukt, grønnsaker og plantebaserte proteiner. (Navnet kan også minne deg om Valencia, Spania, som ligger i Middelhavet, selv om det tilsynelatende ikke er relatert til denne dietttrenden.) Det er imidlertid noen forskjeller mellom de to planene, sier Emma Laing, PhD, RDN, direktør for kosthold ved University of Georgia og talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics.
En sentral forskjell er at middelhavsdietten har vært studert mye og fremmer et bredere utvalg av matvarer, for eksempel fullkorn, ekstra virgin olivenolje, og inkludering av fisk og sjømat flere ganger i uken, sier hun. I tillegg til å hjelpe deg med å få essensielle næringsstoffer inn i kostholdet ditt, har middelhavsdietten mange helsemessige fordeler og kan til og med redusere risikoen for diabetes og hjerte- og karsykdommer , har forskning vist.
Relaterte historier
-
Er 30-30-30-metoden legitim for vekttap? -
Her er nøyaktig hva du skal spise på saktekarbodietten -
Hva er kroppsnøytralitet, egentlig? Eksperter veier inn
Fordeler med Valencia-dietten
På sosiale medier hevder Dr. Valencia at kostholdet hans hjelper folk å gå ned i vekt, kontrollere sukker- og betennelsesnivåer, forbedre avføringen og regulere menstruasjonssyklusen deres. Men til dags dato har vi ikke fagfellevurdert bevis som støtter effekten av denne dietten, sier Dr. Laing.
Selv om det ikke er noen forskning på Valencia-dietten for å bekrefte dens eksakte fordeler, er det ikke en så dårlig idé å holde seg til en lavkaloridiett som inneholder fiberrike frukter og grønnsaker og ett gram protein per kroppsvekt. Faktisk kan det å sikte på å spise 1500 kalorier eller mindre per dag mens du når protein- og fibermålene dine være den ideelle tilnærmingen til vekttap siden det hjelper deg å holde deg mett, en studie fra 2024 i Fedmevitenskap og praksis funnet.
Valencia-dietten legger vekt på frukt, grønnsaker og plantebaserte proteiner – en måltidsplan som Dr. Laing generelt godtar, og legger merke til at mange voksne i USA ikke spiser nok av disse matvarene. Folk som følger en plantebasert kosthold kan også oppleve vekttap, redusert risiko for hjertesykdom og forbedret kolesterol- og blodtrykksnivå, ifølge en 2020-studie i Klinisk ernæring .
I tillegg gir inkludering av juksemåltider litt fleksibilitet for de nettene du har lyst på noe annet. Intermitterende faste kan også hjelpe deg å gå ned i vekt, slik at 12-timers nattvindu uten å spise kan også hjelpe deg å se resultater. Til slutt gjør Dr. Valencia det ofte til et poeng å anbefale mat og måltider som er trygge for personer med diabetes – noe som kan være spesielt nyttig hvis du prøver å følge med på blodsukkeret ditt. .
Relaterte historier
-
Den beste maten for balansert blodsukker, per RD -
Hva du skal gjøre når du har nådd et vekttapsplatå -
En nybegynnerveiledning til 'Hara Hachi Bu'-metoden
Potensielle risikoer ved Valencia-dietten
Det er viktig å ikke la kaloriinntaket synke for lavt, for å unngå å gå ned i vekt raskt. Mens 1500 kalorier kan være rimelig og bærekraftig for noen mennesker, er det kanskje ikke nok for andre – eller det kan føre til at folk [tilfeldigvis] underspiser, sier Dr. Laing. (Det er verdt å merke seg at i mange videoer som denne , Dr. Valencia sier eksplisitt at du aldri skal sulte deg selv og spise når du er sulten.)
Hvis du ikke er vant til en diettplan for vekttap, kan det å starte Valencia-dietten også føre til at du går ned i vekt også raskt. Å gå ned i vekt for raskt og uten personlig veiledning fra en helsepersonell kan resultere i vektsykling, noe som kan være skadelig for helsen din i seg selv, sier Dr. Laing. Vektsykling refererer til den gjentatte prosessen (syklusen) med vekttap og vektøkning over tid, og det kan til og med føre til økt kropps- og magefett , viser en eldre studie.
Ditt individuelle kaloribehov avhenger av ting som alder, kjønn, høyde, vekt og aktivitetsnivået ditt, sier Elizondo, så sørg for å beregne en kaloriunderskudd som gir mening for deg og kroppen din. I tillegg kan ethvert restriktivt kosthold være risikabelt for personer med spiseforstyrrelser eller spiseforstyrrelser, så vær forsiktig før du dykker med hodet først inn i denne diettplanen. For å være sikker, snakk alltid med legen din før du går inn i et kaloriunderskudd for å forsikre deg om at du har en vekttapsplan som er trygg og bærekraftig for deg.
Relaterte historier
-
En nybegynnerguide til volumspising, fra eksperter -
30 Keto-vennlig mat å prøve, ifølge RDs -
Hvordan denne ernæringskombinasjonen kan hjelpe til med vekttap
Hvordan prøve Valencia-dietten trygt
Avhengig av en persons typiske spise- og aktivitetsmønster, er Valencia-dietten sannsynligvis trygt å prøve, sier Dr. Laing. Du bør imidlertid gjøre det under veiledning av en lege eller registrert kostholdsekspert som er kjent med din sykehistorie. Måltidsplaner bør individualiseres, spesielt for de som håndterer en medisinsk tilstand, sier hun. En registrert kostholdsekspert kan evaluere ditt nåværende spise- og aktivitetsmønster og foreslå realistiske endringer som vil være bærekraftige over tid.
Hvis du har blitt diagnostisert med en tilstand som diabetes, kan det også hjelpe å få legen din til å utføre noen laboratorietester i tillegg til kostholdsendringer for å sikre at blodsukkeret ditt forblir innenfor et sunt område.
Ytterligere rapportering av magen hans soto.
