Er klorofyllvann effektivt eller en annen velværesvindel?

You may have seen chlorophyll water popping up on your TikTok FYP, with those who swear by it raving about its range of benefits. If you paid attention in biology class, you likely know that chlorophyll gives plants their green hue and plays a role in photosynthesis, but what does a green pigment that helps make plant food have to do with human health? According to wellness influencers, liquid chlorophyll supplements are a miracle cure for alt fra kviser til Kroppslukt . Noen av disse er mer sannsynlige, mens andre er for gode til å være sanne, og det kan være vanskelig å bestemme selv som hevder å tro. For den grunnen har vi tappet to registrerte kostholdseksperter for å ta påstanden om klorofyllvannskravet. Fortsett å lese for å lære alt du trenger å vite om klorofyllvann, fra de potensielle fordelene til om det er verdt å prøve.

Møte ekspertene

• Madelyn Larouche er en registrert kostholdsekspert, ernæringsfysiolog og skaper av matfrihet med ADHD, som støtter klienter i å forstå deres spisemønstre og regulere dem på en måte som fungerer for dem.
• Tanya Mezher, MS, er en registrert kostholdsekspert og ernæringsfysiolog som spesialiserer seg på fordøyelseshelse og stresshåndtering. Hun er den ledende funksjonelle utøveren på Malla, en holistisk helsetjenester som blander naturmedisin med moderne vitenskap.

Hva er klorofyllvann?

Klorofyll er den naturlige forbindelsen som gjør gress og etterlater grønt og spiller også en hovedrolle i fotosynteseprosessen, når planter konverterer sollys til næringsstoffer. Alle grønne planter, som brokkoli, grønnkål, spinat og persille, inneholder klorofyll. 'Flytende klorofyll, teknisk kjent som klorofyllin, er i utgangspunktet den menneskeskapte formen, som er et konsentrert ekstrakt av plantestoffet,' forklarer registrert kostholdsekspert og ernæringsfysiolog Tanya Mezher, MS.

Klorofyll er populær å konsumere for sine antioksidantegenskaper og generelle helsemessige fordeler, og mange bruker det som en supplement eller et alternativ til å spise greener direkte, ifølge Mezher. Imidlertid er flytende klorofyll - 'vannet' popularisert av Tiktok - ikke ren klorofyll. 'Det du ser på i den lille flasken er' en semisyntetisk blanding av natriumkobbersalter avledet fra klorofyll, '' sier registrert kostholdsekspert og ernæringsfysiolog Madelyn Larouche. Denne blandingen er et semisyntetisk, vannløselig produkt avledet fra klorofyll, men bundet til kobber i stedet for magnesium, noe som gjør det lettere å absorbere. Det er imidlertid ingen objektive bevis på at klorofyllabsorpsjon trenger forbedringer på måten vi allerede får det gjennom å spise grønne planter.

Fordelene med klorofyllvann

Som alle som har kommet over et innlegg om det vet, eksisterer det mange påstander om fordelene med flytende klorofyll, og mens noen har bevis som støtter dem, støttes ikke alle av vitenskap. Noen av de mer dramatiske påstandene rundt flytende klorofyll inkluderer eliminering av kviser og kroppslukt, avverge kreft, 'rengjøre' blodet, vekttapet og mer. Mange av disse påstandene er i beste fall tøff - med blandede resultater og assosiasjoner, men ikke noe klart bevis - men klorofyllvann gjør har fortsatt noen flere plausible fordeler.

Kjemper mot betennelse

En studie fra 2012 som ser på de betennelsesdempende aktivitetene til klorofyll konkluderte med at klorofyll og dens produkter er verdifulle betennelsesdempende midler som kan bidra til å behandle betennelse og relaterte sykdommer. Ytterligere forskning har pekt på flytende klorofyll, når den brukes på huden eller tatt internt, og bidrar til å redusere sår eller Kviserbetennelse . Små kliniske studier har vist en forbedring av kviser uten bemerkelsesverdige bivirkninger, men mange av studiene er gjort på mus, og mer forskning er nødvendig.

Antioksidantegenskaper

'Antioksidanten hevder at klorofyll hjelper til med å bekjempe frie radikaler og beskytte kroppen mot oksidativt stress er de mest tydelige, med forskning utført i både dyre- og menneskelige studier,' sier Mezher. Studier har funnet at klorofyll og dens derivater fungerer som antioksidanter , som er molekyler som bekjemper frie radikaler i kroppen, og dermed hjelper til med å forhindre hud- og celleskade pluss potensielle helserisikoer (for eksempel kreft) som disse kan forårsake. Mens disse studiene har vist løfte hos mus og ormer, er flere nødvendige for å demonstrere at disse effektene er nok til å gi målbare fordeler hos mennesker.

Hjelper naturlig avgiftning

Studier har også vist bevis for klorofyll som hjelper vår naturlige avgiftningsprosess, spesielt for å redusere inntatt aflatoksiner (relatert til muggeksponering) og tungmetaller. Interessant nok er strukturen til klorofyll i planter veldig lik hemoglobin - proteinstrukturen til røde blodlegemer - hos mennesker og anses å støtte kvaliteten på røde blodlegemer og derfor sirkulere energi og oksygen i kroppen, forklarer Mezher. Igjen er imidlertid flere studier nødvendige for å virkelig si om klorofyll har disse effektene, og forskerne involverte understreker at disse potensielle fordelene i beste fall er teoretiske.

Anti-aldringsegenskaper

Selv om det er tøff, eksisterer det noen bevis for at klorofyll kan fremme ungdommelig hud. 'Når det gjelder hudmetabolisme, er de primære vitaminene som spiller en viktig rolle i denne prosessen vitamin C, E, A og D,' sier Larouche. 'Klorofyll er en utmerket kilde til vitamin A, C og E, som bidrar til cellulær reparasjon og foryngelse av sunn, glødende hud.' Videre viste en studie fra 2015 signifikante resultater da 10 deltakere anvendte klorofyllingel til Solskadet hud Over åtte uker. Mens studien var liten, er det ingen reelle ulemper eller bivirkninger for å prøve det.

Risikoen for klorofyllvann

Flytende klorofyll eller klorofyllvann er generelt trygt for konsum, og det er ingen anerkjent øvre grensen for toksisitet. Imidlertid kan de som er gravide eller amming kanskje unngå det, ettersom begrenset forskning er tilgjengelig om sikkerheten for disse gruppene. Larouche sier at personer som tar metotreksat - et medisiner som brukes til å behandle psoriasis, kreft og revmatoid artritt - også bør unngå flytende klorofyll, og det skal også at noen tar en multivitamin som inkluderer kobber. Flytende klorofyll har mer enn den anbefalte daglige godtgjørelsen av kobber, så det å ta for mye har potensial til å bidra til toksisitet.

Regelmessig forbruk av klorofyllvann kan føre til økt solfølsomhet, så husk å være årvåken om å ha på seg En god SPF Hvis du velger å integrere det i rutinen din. Av samme grunn sier Mezher at du kanskje vil unngå eller minimere bruk av flytende klorofyll hvis du tar spesifikke medisiner som også øker fotosensitivitet, for eksempel kvisemedisiner.

Mezher advarer også om at en annen risiko for å ta flytende klorofyll opplever gastrointestinale bivirkninger, for eksempel kvalme, oppkast eller diaré. Etter min erfaring har jeg hatt klienter som rapporterer ugunstige GI -effekter og unormale leverenzym øker når de supplerer på egen hånd før møtet vårt, sier hun. 'Det er alltid best å konsultere med helsepersonellene dine for å tilpasse en tilleggsplan basert på din sykehistoriske og helsemål.'

Er klorofyllvann faktisk bra for deg?

Selv om det å ta klorofyllvann har mange potensielle fordeler, er mesteparten av forskningen begrenset, og det kan absolutt ikke erstatte et generelt sunt kosthold og livsstil. Det kan være bra for deg i den grad det bidrar til din generelle hydrering, næringstette måltider og proaktiv sunn livsstil, forteller Mezher. 'Men ikke forvent å spise ultrabehandlet mat, drikke alkohol og holde seg oppe hele natten bare for å ha klorofyllvann være kuren.'

Mezher anbefaler å få klorofyll fra matvarer først ved å bulke opp måltidene dine med grønne grønnsaker som ruccola, persille og spinat, som naturlig er høyt i klorofyll og gir deg de ekstra fordelene med fiber, vitaminer og mineraler som alle samhandler for å optimalisere fordøyelsen og absorpsjonen. Dette vil ha positive ringvirkninger på din generelle helse.

Klorofylltilskudd vs. greener pulver

Mens klorofylltilskudd ligner på andre Grønt pulvertilskudd , slik som Chlorella eller Spirulina , deres kilder og fordeler er forskjellige. Mange grønne pulver kombinerer forskjellige tørket malt frukt og grønnsaker, som gir en rekke antioksidanter, vitaminer og mineraler.

'Chlorella er spesifikt en type grønne ferskvannsalgaer, mens Spirulina er en type blågrønn saltvannsalga-begge har et høyt innhold av klorofyll, noe som bidrar til fargene og helsemessige fordeler, i likhet med andre grønnsaker,' forklarer Mezher. Chlorella er også kjent for sitt høye proteininnhold og vitaminer (inkludert B12). Spirulina er en god kilde til protein, essensielle fettsyrer og phycocyanin. 'Phycocyanin er et unikt pigment som har betennelsesdempende og antioksidantfunksjoner, og blir undersøkt videre for sine potensielle antikrefteffekter,' sier Mezher.

Generelt kan alle disse ingrediensene og former for planter være fordelaktige av mange forskjellige grunner. 'Den beste tilnærmingen er å sikre og øke mangfoldet i kostholdet ditt, og en måte å gjøre det på er ved å spise en rekke grønnsaker og supplere som foretrukket,' forteller Mezher oss. Sørg for å sjekke ingrediensene i ethvert supplement du prøver, og sørg for at det kommer fra et anerkjent merke. I tillegg minner Mezher oss om at disse er ment å supplere et sunt kosthold og livsstil, ikke erstatte det.

Den endelige takeaway

Selv om det ikke er mange ulemper med å drikke klorofyll vann bortsett fra, muligens, å kaste bort de hardt opptjente kontantene dine, hvis du spiser et balansert kosthold, vil du sannsynligvis ikke få stor fordel. 'De eneste menneskene som vil dra nytte av et flytende klorofylltilskudd er de som ikke spiser grønnsaker - spesielt grønne bladgrønnsaker,' sier Larouche. 'Jeg vil ikke anbefale flytende klorofyll til noen som allerede spiser et balansert og tilstrekkelig kosthold.'

1. Fernandes AS, Nascimento TC, Pinheiro PN, et al. Innsikt om tarmabsorpsjonen av klorofyll -serier fra mikroalger. Food Research International. 2021; 140: 110031.

2. Subramoniam A, Asha VV, Nair SA, et al. Klorofyll Revisited: Antiinflammatoriske aktiviteter av klorofyll A og hemming av ekspresjon av TNF-a-genet av det samme. Betennelse. 2012; 35 (3): 959-966.

3. Song BH, Lee DH, Kim BC, et al. Fotodynamisk terapi ved bruk av klorofyll-A i behandlingen av kviser vulgaris: en randomisert, enkeltblind, delt ansiktsstudie. Journal of the American Academy of Dermatology. 2014; 71 (4): 764-771.

4. Park KK, Park JH, Jung YJ, Chung WY. Inhiberende effekter av klorofyllin, hemin og tetrakis (4-benzosyre) porfyrin på oksidativ DNA-skade og mushudbetennelse indusert av 12-o-tetradecanoylphorbol-13-acetat som en mulig anti-tumorfremmende mekanisme. Mutasjonsforskning/genetisk toksikologi og miljømutagenese. 2003; 542 (1-2): 89-97.

5. Vaňková K, Marková I, Jašprová J, et al. Klorofyll-medierte endringer i redoksstatusen til kreftceller i bukspyttkjertelen er assosiert med dens kreftfremkallende effekter. Oxid Med Cell Longev. 2018; 2018: 4069167.

6. Wang E, Wink M. Chlorophyll forbedrer oksidativ stresstoleranse hos Caenorhabditis elegans og forlenger levetiden. Peerj. 2016; 4: E1879.

7. Vázquez-Durán A, Téllez-Isaías G, Hernández-Rodríguez M, et al. Klorofyllens evne til å felle kreftfremkallende kreftfremkallende avlatoksin B1: en teoretisk tilnærming. Ijms. 2022; 23 (11): 6068.

8. Sigler ML, Stephens TJ. Vurdering av sikkerheten og effekten av aktuell kobberklorofyllin hos kvinner med fotodamaged ansiktshud. J Drugs Dermatol. 2015; 14 (4): 401-404.